石川県観光公式サイト

石川県立山中漆器産業技術センター

日本で唯一の伝統的な木地挽物の研修所。

全国の頂点に立つ「挽物轆轤技術」の修得と後継者育成、及び将来の山中漆器産業を担う人材の養成、自主研究等を行うための産業振興の中核施設であり、全国で唯一「挽物轆轤技術」を専門的に学べる研修施設です。

• 加賀

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鹿野酒造株式会社

1819（文政2）年創業の酒造会社

1819（文政2）年創業の酒造会社です。「常きげん」という名は、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。蓮如上人に由来する「白水の井戸」を大切に守り続けるのはもちろん、「白水の井…

• 加賀

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高澤ろうそく店 ※令和６年（2024年）能登半島地震の影響により仮店舗にて営業中

人にも、動物にも優しい和ろうそく。優しい灯りは心を癒します。

※ 令和６年（2024年）能登半島地震の影響により仮店舗にて営業中。詳細は備考欄をご確認ください。和ろうそくは、植物性のろうを使用し、和紙と灯芯を使って芯を作るのが特徴です。芯は先までが空洞になっているので、風にも強くしっかりとした炎ができます。灯りと香…

• 能登

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河愛の里 Kinschule

この施設は、先人が禁酒で建てた木造校舎をイメージして建てられました。古民家の一部を移設した囲炉裏付き和室、プレイルーム、ナイター付きグラウンド、バーベキュー場があり、研修やスポーツ合宿など多様なニーズに合わせた活動ができます。また、里山の自然や文化…

• 金沢

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輪島市ふるさと体験実習館

ふるさとの自然が教えてくれる

わら細工をはじめ、わたふじ(マツブサ)草木染め、豆腐作り、味噌作り、きな粉と朴葉飯作り、地引き網、磯釣り、そば打ちなど、地域文化を体験することができます。昔ながらの道具を使い、短時間で体験可能です。特に,海水を使った豆腐はまろやかで素朴な味。体験は5日…

• 能登

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あめの俵屋

1830（天保元）年創業のあめ屋です。初代次右衛門が、乳飲み子を抱えながらも母乳が出ず、困り果てていた母親たちの姿を見て、何とか母乳の代わりになる栄養価の高い食品はないかと考えた末に作り上げたのが、「俵屋のあめ」のはじめといわれています。

• 金沢

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吉野工芸の里

工芸に触れ、巨木に驚き、散策を楽しめる広場

白山ろくへのドライブの途中に立ち寄りたい工芸の里。「パフォーマンス広場」では多数の工芸作家の作品が野外展示され、「ふるさと工房」では陶芸・和紙・ガラスなどの工芸品を展示販売。また、江戸中期に建てられた民家を移築した「鶉荘(うずらそう)」は、文化交流サ…

• 白山

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白山工房

牛首紬の工程見学や機織り体験ができる

「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(1159)で敗れた源氏の一族が、村人に機織りの技法を教えたのが始まりとされています。白山工房では牛首紬の工程が見学でき、玉繭から手挽きにより作られた糸が、独自の光沢とぬくもりのある牛首紬に…

• 白山

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（株）中島めんや

創業は1862（文久2）年です。初代清助が踊り面の職人として知られたと伝えられ、屋号の「めんや」も顔のある形を創造する家という意味の「面」からきています。欄間（らんま）職人に獅子頭を作らせたり、また、加賀人形職人の第一人者だった晃山とともに近代的加賀人…

• 金沢

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金沢湯涌創作の森

誰もが使える自由な創作活動・作品発表の場

金沢の奥座敷湯涌温泉入口にある古民家を改修した「文化の拠点」です。４つの工房があり、天然本藍を発酵建てして染める藍工房、草木染めした糸から織り上げる染織工房、親子でのオリジナルT-シャツ作りが人気のスクリーン工房、大判の銅版画やリトグラフのプレス機を…

• 金沢

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工芸の館（ろくろの里）

静かな山里で木地挽きろくろ体験を

山中温泉街から車で5分程の静かな山裾にあり、ろくろ木地挽き体験ができます。※ろくろ体験は要申込

• 加賀

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杜の中の工房　北陶

加賀百万石藩老本多安房守の下屋敷跡にある工房です。

加賀百万石藩老本多安房守の下屋敷跡(北陸放送庭園内)に窯を持つ工房です。250年以上前の刀蔵を改装し、工房として使っています。庭園内の静かな環境の中、四季を感じながらの作陶を楽しめます。1974(昭和49)年の設立以来金沢の陶芸教室として、会員やビジター、子供…

• 金沢

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九谷焼体験ギャラリーCoCo

CoCoでは、九谷焼作家が実際に使っている道具や絵の具と同じものを使って本格的な絵付け工程を体験することができます。 また、九谷焼はもちろん、山中塗りやガラス工芸など、地元工芸作家が手がけたおシャレな作品も展示・販売しています。気軽にお立ち寄り下さ…

• 加賀

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珠洲市立珠洲焼資料館【臨時休館中】

平安時代末期から室町時代中期にかけての約400年の間、須恵器の伝統を受けつぎ、無釉（むゆう）、還元焔（かんげんえん）で焼かれた、灰黒色で力強い造形美を誇る「珠洲古陶」や資料を展示しています。時代による移り変わりや、流通した様子、当時の信仰や生活との関…

• 能登

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能登テキスタイル・ラボ

石川県中能登地域、とりわけ中能登町・七尾市は繊維を業とする者の集積度では世界有数の産地です。能登上布の往古以来、此の地の繊維産業が先人達の努力のお陰をもって地場産業として発展し、繊維産業における石川の拠点として大きな影響力を有しています。能登テキス…

• 能登

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（株）アイ・オー・データ機器

(株)アイ・オー・データ機器は、日々変化するIT業界において、市場のニーズに的確にマッチした製品を30年以上に亘り開発・製造・販売しています。主な商品は、パソコン周辺機器分野及びデジタル家電分野。いずれの分野においても、お客様の既在の環境に新たな価値を創…

• 金沢

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南加賀公設地方卸売市場

南加賀公設地方卸売市場は、南加賀広域圏事務組合（小松市、加賀市、能美市、川北町で構成）により、圏域住民24万人の方に、毎日の生活に必要な野菜、果実、鮮魚などの食料品を安定的に供給するために、石川県知事の許可を受けて開設されている公設市場です。市場の役…

• 加賀

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中村留精密工業（株）

1982年以後世界トップシェアを続ける日本の工作機械産業,その中でも最先端の複合工作機械を生産している中村留精密工業は、輸出比率70％,ヨーロッパを中心に世界40ヶ国以上に製品を出荷している国際企業です。複合工作機械のトップランナーとして,付加価値の高い世界…

• 白山

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加藤和紙

雁皮和紙は、微細で強靭、なめらかで光沢があり、その上虫害に強く変色しにくいことが特徴で、和紙の中でも紙王と云われている。加藤和紙は、日本で唯一の雁皮和紙専門店で、国立博物館などの依頼を受け、修復用和紙を作成している。最近では、和紙で作ったバッグやカ…

• 加賀

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窯元九谷良山堂　九谷焼体験工房良山

九谷焼の製造販売と電動ろくろ、絵付けの陶芸体験ができるお店

粟津温泉の入り口にある伝統工芸品「九谷焼」の製造販売、また電動ろくろ、絵付け体験のできる工房です。小さなお子様からご年配の方まで楽しんでいただける石川県を代表する工芸品のお店です。 

• 加賀

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