肴の匠 北珍（株式会社ホクチン）
ホクチンは1966年6月創業しました。つねに時代を見据え、お客様のニーズに合った商品作りで、大きなご信頼をいただいております。
天然ぶりの表面を炙り、上品な旨みを閉じ込めました。天然ならではの高級感のある味わいをお楽しみ下さい。
また、魚醤いしりを隠し味にした新鮮一夜干し、北陸特産の甘えび・ほたるいか等の新鮮な魚介類を使った鮮珍味や、最高級珍味のくちこ、このわた等もあります。
タグ
- 旅のテーマ
- #グルメを満喫！
基本情報
- 所在地
- 〒921-0211 石川県金沢市湊4丁目56番地
- 電話番号
- 076-237-6000
- FAX番号
- 076-238-1004
- 営業時間／期間
- 9時00分～17時00分
- 休業日
- 日・祝日
- 料金
- ふぐの子(卵巣)糠漬 1腹1,050円～
- アクセス（車）
- JR金沢駅西口よりタクシーで約15分
- 駐車場
- 有り(2,000円以上お買い上げで1時間無料)
- 備考
- 【見学プログラム】
おつまみ珍味のパック作業や惣菜の一貫した製造工程を見学できる。※詳しくはお問い合わせください。
【受入可能人数】
5名～20名
【各種対応可能日時】
土曜日の午後13時00分～
【申込方法】
詳細はお問い合わせください
【各種費用】無料
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
