石川県観光公式サイト

石野製作所

回転寿司コンベア機のトップメーカー

• 白山

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石川県工業試験場

石川県の産業を支える研究施設

石川県工業試験場は、「県内の中小企業のための試験室・実験室」として、機械・金属、電子・情報、繊維、特産、化学・食品の各産業分野について、製品等の試験・分析や、新技術の研究開発を実施しています。高度な試験・分析施設やものづくりのための試作加工施設を設…

• 金沢

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長野ポンプ（株）

完全オーダーメイドで制作している消防ポンプ自動車メーカー。

長野ポンプ株式会社はそれぞれの地域の特性に合わせて、全ての消防ポンプ自動車を専用設計(完全オーダーメイド)で製作している全国でも非常に珍しい消防ポンプ自動車のメーカーです。その為、年間の製造台数は60台に限定されており、営業、設計、製造までを一貫して行…

• 金沢

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能登上布 織元・山崎麻織物工房

2000年の歴史を持つ能登上布は、崇神天皇の皇女がこの地に下向され、野生の麻を紡ぎ、自ら機(はた)を織り、この地の女性に教えたことに端を発すると伝えられています。軽くて涼しく、袖を通すとひんやりとし、肌にまとわりつくこともない能登上布は、高温多湿な日本の…

• 能登

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久世酒造店

米作りから酒造りと一貫生産している日本唯一の酒造店。

創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、自社地下水(硬水)と霊水｢清水｣の湧水(軟水)を使い分けて仕込んでおります。

• 金沢

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箔座本店　箔づくり体験

金沢が誇る「縁付金箔」は、今もなお手仕事で受け継がれる貴重な技。その製造工程を自身の手でなぞることで、観るだけでは味わえない“本物”の魅力、そして金箔の奥深さを体感できます。「仕入れ」「打ち前」「抜き仕事」「移し仕事」など、本格的な工程を…

• 金沢

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吉野工芸の里

工芸に触れ、巨木に驚き、散策を楽しめる広場

白山ろくへのドライブの途中に立ち寄りたい工芸の里。「パフォーマンス広場」では多数の工芸作家の作品が野外展示され、「ふるさと工房」では陶芸・和紙・ガラスなどの工芸品を展示販売。また、江戸中期に建てられた民家を移築した「鶉荘(うずらそう)」は、文化交流サ…

• 白山

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小松市埋蔵文化財センター

小松にはすごい遺跡があるのだ！

重要文化財に指定されている弥生時代の一括資料や人物埴輪群を保管している県内唯一の施設。市内の優れた遺跡・遺物を紹介する企画展も好評です。また、勾玉づくりや火おこし、季節毎の各種古代体験メニューも充実しています。こちらもチェック⇩【特集】小松の”…

• 加賀

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（株）目細八郎兵衛商店

創業440余年、創業当初の縫針、武士が考案したといわれる加賀毛針、そして毛針から生まれたフェザーアクセサリーなどを販売しております。>>【体験記事】世界に誇る、金沢の工芸＆デザイン文化を巡る旅♬|石川県金沢市

• 金沢

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珠洲市陶芸センター

世界で一つ、あなただけの珠洲焼を作ってみませんか？

当センターは、珠洲焼作陶技術の習得及び陶工の自立を支援する施設です。施設内には、基礎研修課程や珠洲焼体験ができる体験実習室のほか、陶工の作陶の場である自立支援工房があります。また、珠洲２号窯、３号窯、ガス窯、電気窯、ろ過圧搾機、土練機など珠洲焼製作…

• 能登

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KAM能美市九谷焼美術館｜浅蔵五十吉記念館｜

能美市出身で県内の陶芸家として初の日本藝術院会員であり、文化勲章を受章した、二代浅蔵五十吉の代表作品を展示しています。建築は池原義郎設計。全国公共建築百選に選ばれ、建築業協会賞を受賞しています。

• 加賀

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加藤和紙

雁皮和紙は、微細で強靭、なめらかで光沢があり、その上虫害に強く変色しにくいことが特徴で、和紙の中でも紙王と云われている。加藤和紙は、日本で唯一の雁皮和紙専門店で、国立博物館などの依頼を受け、修復用和紙を作成している。最近では、和紙で作ったバッグやカ…

• 加賀

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大同工業株式会社

大同工業は、バイクチェーンや自動車エンジン用チェーン、産業機械チェーン、リムホイール、コンベヤシステム、福祉機器などの製造を行っています。創造以来、「伝える」「運ぶ」をテーマに、世界のニーズを満たす技術の徹底追求を行い、高機能、高品質な製品をお届け…

• 加賀

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酒蔵　加越

酒蔵加越は、「加越」や「加賀ノ月」、「こっそり」などの銘柄を釀（かも）す酒蔵です。人が酒を造っているのではなく、「酒を育てているんだ」の気持ちを持って、酵母などの目に見えない微生物と蔵人が、共に力を併せて生まれる酒が加越の酒です。見学に際しては、着…

• 加賀

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岩本清商店

創業1913年、石川県指定伝統工芸品である金沢桐工芸を製造・販売する。桐の木を焼き、美しい木目の浮かぶ焼き肌に、盛り上げて描く錆上げ蒔絵を施す。ろくろで挽いてつくる伝統の火鉢のほか、お茶やお酒にぴったりのちょこっとトレーや金沢のあたらしい郷土玩具「てる…

• 金沢

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金沢縄文ワールド

環状木柱列を再現した空間の中で金沢の縄文時代にタイムスリップ

重要文化財「中屋サワ遺跡出土品」と国史跡チカモリ遺跡から出土した柱根を展示し、金沢の縄文遺跡の魅力を紹介する施設です。展示室中央にはチカモリ遺跡から見つかった環状木柱列を復元するとともに、中屋サワ遺跡から出土した土器や木製品、漆器など、縄文時代晩期…

• 金沢

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株式会社スギヨ

北陸工場は、半世紀以上の長きにわたり皆様にご愛顧いただいている「ビタミンちくわ」、大人気の「加賀揚」などを製造しています。「ビタミンちくわ」や「加賀揚」の製造工程をご覧いただけるほか、焼きたてのちくわをご試食いただけます。

• 能登

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小松製瓦株式会社

配合土製造から粘土瓦製造までの一環生産自動ライン

• 加賀

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石川県立大学

自然・生物・人間の健全な関係を学ぶ、石川県立大学。

石川県立大学共通のテーマは、「生物資源環境学」。本学科の「生産科学科」「環境科学科」「食品科学科」では、「生物生産」「環境」「食品」という３つのフィルターを通して、自然・生物・人間の健全な関係の構築を目指します。ミクロの生命体からグローバルな学術分…

• 金沢

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箔一 安原工場

金箔の奥深さに触れられる「金沢箔プレミアム工房ツアー」

箔一が産業観光の一環として実施する「金沢箔プレミアム工房ツアー」は、通常非公開である製造エリアにおいて、金沢箔の製造工程や製品製作の様子を見学し、熟練の職人たちと交流を楽しみながら、オリジナルの製作体験ができる特別な団体専用のツアーです。金沢は金箔…

• 金沢

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