石川県観光公式サイト

あめの俵屋

1830（天保元）年創業のあめ屋です。初代次右衛門が、乳飲み子を抱えながらも母乳が出ず、困り果てていた母親たちの姿を見て、何とか母乳の代わりになる栄養価の高い食品はないかと考えた末に作り上げたのが、「俵屋のあめ」のはじめといわれています。

• 金沢

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石川県海洋漁業科学館（うみとさかなの科学館）※令和６年（2024年）能登半島地震の影響により当面の間臨時休館中

海と魚の知識や、石川県の水産業の現況を紹介する施設です。海などに関する日頃の疑問を、楽しみながら学習して解決できます。「いかとっくり工作」や「ガラス玉編み込み工作」などの体験学習も充実しています。水産業の試験研究を行っている石川県水産総合センターも…

• 能登

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山中温泉 芭蕉の館

明治中期の宿屋古建築が特徴で、お茶を飲みながら美しい庭園が楽しめます。 また、松尾芭蕉の資料や山中漆器の作品等も展示されています。 

• 加賀

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箔座本店

黄金の茶室は必見！職人の技とともにご覧ください。

国宝や重要文化財の修復の金箔を手掛ける箔座の本店。店内奥にある,金箔を約4万枚使って仕上げた黄金の茶室は必見。ユネスコ無形文化遺産となった「縁付金箔」を間近にご覧になれる稀有な存在です。箔打ちなど職人の手わざや製造工程もご覧いただけます。また,工芸品…

• 金沢

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陶芸体験＆ギャラリー　九谷満月

九谷焼体験コーナーも充実

北陸最大級の九谷焼専門店です。広々とした店内には、普段使いのできる九谷焼から、著名な作家の作品まで幅広く展示販売をしています。九谷焼体験コーナーも充実しており、絵付けやろくろの体験が楽しめます。「ギャラリー五彩」には、ここでしか見られない人間国宝の…

• 加賀

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株式会社 宮本酒造店

12月～3月中旬「日本酒」酒蔵見学。3月下旬～5月下旬「特産品焼酎」酒蔵見学。※見学料金お一人様500円（20歳未満無料）※酒の仕込み時期は、年によって異なります。※上記以外の時期は酒蔵内のご案内のみとなりますので、ご了承下さいませ。天皇杯受賞の生産農家による…

• 加賀

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中島お祭り資料館・お祭り伝承館　

国指定重要無形民俗文化財・熊甲二十日祭（くまかぶとはつかまつり）の枠旗行事（わくばたぎょうじ）をはじめ、七尾市中島地区の祭礼を熱気そのままに再現しています。祭りの興奮を、120インチの大画面でリアルに体感できます。

• 能登

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酒造り体験 やちや酒造

能登杜氏四天王の一人 山岸昭治杜氏 の仕込む日本酒を味わってみませんか？

加賀藩祖「前田利家公」専用の酒造りから始まり四百余年。加賀藩の酒蔵として今に至る城下町「金沢」の地酒蔵です。江戸中期に建てられた酒蔵は、荒っぽくカンナをかけた「ちょんな削り」といわれる独特の表面仕上げになっており、母屋も典型的な商家の面影を残してい…

• 金沢

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津田駒工業（株）

1分間に1,000本以上のヨコ糸を織り込むことができる、世界トップクラスの性能を誇る織布機械＝（エアー・ウォーター）ジェットルームの開発・生産・販売を行っております。ショールームでのジェットルーム稼働展示と世界最大規模のジェットルーム生産工場をご覧くださ…

• 金沢

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お茶屋美術館（金沢市指定文化財）

1820（文政3）年に建てられたままの貴重なお茶屋の建物内に、芸妓の黒髪を飾った櫛（くし）、笄（こうがい）、簪（かんざし）を始め、もてなしの宴を彩る加賀蒔絵、加賀象嵌（ぞうがん）、九谷焼などの優美で繊細な道具類を多数展示しています。建物及びこれらの諸道…

• 金沢

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中能登町織物デザインセンター

2000年前から続く「織物の町」中能登町の魅力を発信しています。20万点もの織物のデザインサンプルや中能登町で開発されている繊維を見学することができます。

• 能登

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加藤和紙

雁皮和紙は、微細で強靭、なめらかで光沢があり、その上虫害に強く変色しにくいことが特徴で、和紙の中でも紙王と云われている。加藤和紙は、日本で唯一の雁皮和紙専門店で、国立博物館などの依頼を受け、修復用和紙を作成している。最近では、和紙で作ったバッグやカ…

• 加賀

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美川刺しゅうの里

国指定伝統的工芸品の一つ「美川刺繍」を知る

旧美川町は江戸時代に商港として栄え、明治５年には石川県庁が開庁されました。その後県庁は金沢に移りましたが、美川は北前船の恩恵による“富める町”でした。しかし、その後の時代変化に伴い、港は活気を失っていきました。その時に、新しい産業にしよう…

• 白山

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吉野工芸の里

工芸に触れ、巨木に驚き、散策を楽しめる広場

白山ろくへのドライブの途中に立ち寄りたい工芸の里。「パフォーマンス広場」では多数の工芸作家の作品が野外展示され、「ふるさと工房」では陶芸・和紙・ガラスなどの工芸品を展示販売。また、江戸中期に建てられた民家を移築した「鶉荘(うずらそう)」は、文化交流サ…

• 白山

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長野ポンプ（株）

完全オーダーメイドで制作している消防ポンプ自動車メーカー。

長野ポンプ株式会社はそれぞれの地域の特性に合わせて、全ての消防ポンプ自動車を専用設計(完全オーダーメイド)で製作している全国でも非常に珍しい消防ポンプ自動車のメーカーです。その為、年間の製造台数は60台に限定されており、営業、設計、製造までを一貫して行…

• 金沢

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肴の匠　北珍（株式会社ホクチン）

ホクチンは1966年6月創業しました。つねに時代を見据え、お客様のニーズに合った商品作りで、大きなご信頼をいただいております。天然ぶりの表面を炙り、上品な旨みを閉じ込めました。天然ならではの高級感のある味わいをお楽しみ下さい。また、魚醤いしりを隠し味に…

• 金沢

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（株）中島めんや

創業は1862（文久2）年です。初代清助が踊り面の職人として知られたと伝えられ、屋号の「めんや」も顔のある形を創造する家という意味の「面」からきています。欄間（らんま）職人に獅子頭を作らせたり、また、加賀人形職人の第一人者だった晃山とともに近代的加賀人…

• 金沢

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白山工房

牛首紬の工程見学や機織り体験ができる

「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(1159)で敗れた源氏の一族が、村人に機織りの技法を教えたのが始まりとされています。白山工房では牛首紬の工程が見学でき、玉繭から手挽きにより作られた糸が、独自の光沢とぬくもりのある牛首紬に…

• 白山

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杜の中の工房　北陶

加賀百万石藩老本多安房守の下屋敷跡にある工房です。

加賀百万石藩老本多安房守の下屋敷跡(北陸放送庭園内)に窯を持つ工房です。250年以上前の刀蔵を改装し、工房として使っています。庭園内の静かな環境の中、四季を感じながらの作陶を楽しめます。1974(昭和49)年の設立以来金沢の陶芸教室として、会員やビジター、子供…

• 金沢

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箔座ひかり藏

茶屋の風情が残る店内には,箔座オリジナルの純金プラチナ箔をはじめとする金箔を生かした器・アクセサリー・バッグなどの品々が多数そろっています。また,館内店舗奥にある、純金プラチナ箔と24Kの純金箔で仕上げた「黄金の蔵」は必見です。

• 金沢

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