石川県観光公式サイト

道の駅　すず塩田村

揚げ浜式塩づくりを体験

2025年4月1日より土日祝日を含め年中無休での営業を再開しました能登地方に約500年以上前から伝わる「揚げ浜式」による製塩を行いながら、その伝統を伝えるために造られた塩の総合資料館です。美しい景色を眺めながらの休憩やご当地土産の購入、揚げ浜式製塩の体験(要…

• 能登

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大日盛酒蔵資料館（橋本酒造）

お酒の試飲を無料で体験

常時7～8種類のお酒の試飲ができます。（無料）焼印体験もはじめました！4種類の中からお気に入りを選んで焼印を押し、MYコースターやMY桝を作りましょう！⇒焼印体験（加賀酒蔵でコースター）.pdf

• 加賀

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御菓子城加賀藩（休館中）

風雅な日本庭園に囲まれた広大な敷地に見る。味わう。体験する。加賀百万石の伝統文化。創業以来の名物「加賀福」をはじめ、豊富な数の銘菓や石川の地酒など多彩に取り揃えています。また、日本折紙博物館など充実した見学施設もお楽しみください。※当面の間、休業し…

• 加賀

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森八本店　金沢菓子木型美術館

森八家の祖亀田大隅の胴丸に描かれていた紋章・龍玉を商標に390余年。森八は、菓子づくり一筋に歩み続けてきました。大手町に移転した新本店では、お菓子の御用のみならず、「金沢菓子木型美術館」や「森八茶寮」も併設し、また「落雁手作り体験」なども楽しんでいた…

• 金沢

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箔一本店 箔巧館

日本最大級の「体感型金箔総合ミュージアム」

箔一本店箔巧館は、金沢箔を見て、触れて、買って、食べて楽しめる体感型施設です。地下の金沢箔ミュージアムでは歴史や技法を紹介し、金箔1万枚の「金箔の間」や甲冑のプロジェクションマッピングも必見。体験処では金箔貼りも可能。2階はギャラリーとなっており、1…

• 金沢

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加賀獅子頭 知田工房

【木彫加賀獅子頭の由来】加賀獅子頭は1583(天正11)年、藩祖前田利家の金沢城入城の際、民衆が歓迎の獅子舞を演じて祝ったのが由来とされます。代々藩主が奨励し、その豪華さは天下随一となりました。獅子は万物を一声で威服し、災難を食い止めるとされることから、お…

• 白山

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ヤマト・糀パーク（ヤマト醤油味噌）

藩政時代から醸造が盛んな金沢・大野において、1911(明治44)年に創業して以来、国産大豆を用いて杉桶・天然醸造で味噌(有機みそ含む)を造っています。安全とおいしさを求め、より自然な食品づくりを心掛けています。蔵に併設した「キッチンスタジオ」では糀料理教室を…

• 金沢

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かなざわ 美かざり あさの

金沢女性の美意識をお届けする、コンセプトショップ

「ひがし茶屋街」にある伝統工芸のセレクトショップ『かなざわ 美かざり あさの』。格子をモチーフにした店内では、石川の伝統工芸「九谷焼」「加賀友禅」「金沢箔」「加賀繍」「桐工芸」などの業種から新しい伝統工芸の世界を作り上げている作家の作品を、一同に取り…

• 金沢

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金銀箔工芸さくだ

世界に一つしかない自分だけの金箔工芸品をづくりをしませんか？

ひがし茶屋街から徒歩3分。ひがし茶屋街観光と併せてお越しください。金箔工房では、金箔職人による、迫力のある金箔製造の作業をご覧頂け、金箔ができるまでの工程をわかりやすく説明しております。金箔についての知識を深めることができ、普段は見られない、貴重な…

• 金沢

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金澤しつらえ

200年の歴史を持つ茶屋建築から北陸の高質工芸品を発信

石川県を中心とした北陸の高質工芸品を発信するギャラリー・ショップです。重要無形文化財保持者（人間国宝）や文化勲章受章者、伝統工芸士をはじめとする選りすぐりの工芸作品を展示。200年の歴史を持つ建物は茶屋建築の代表的な様式を備えており、見どころも満載で…

• 金沢

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北前船の里資料館

北前船とは、江戸時代後半から明治時代にかけて日本海を舞台に活躍した買い積み船で、大阪と北海道を往復し多大の財と文化をもたらしました。 資料館の建物は、明治10年に建てられた北前船主の邸で市の指定文化財になっています。 屋敷内の柱や梁には立派な…

• 加賀

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山中節と温泉の館 山中座

温泉情緒漂う山中芸妓による「唄」と「舞」を山中塗やろくろ挽き技術の粋を集めた内装が引き立てる

山中温泉の中心地にある総湯「菊の湯女湯」と併設された館です。ロビーの天井や柱、欄間、階段の手すりなど、あらゆる所に山中塗やろくろ挽き技術の粋が見て取れます。土日、祝日の15時30分から1時間は、山中芸妓による郷土芸能「山中節」を中心とした「山中節四季の…

• 加賀

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金沢市立中村記念美術館

茶道具と工芸の美術館

茶道美術の名品をはじめ江戸時代の絵画、古九谷、加賀蒔絵、加賀象嵌など、約1000点を所蔵する金沢の茶道文化と伝統工芸を紹介する美術館です。美術館の庭園の眺めを望むことができる喫茶室では、抹茶と和菓子をリーズナブルな料金で楽しむことが出来ます。展示替えの…

• 金沢

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魯山人寓居跡　いろは草庵

若き魯山人の息づかいを感じる… 魯山人寓居跡　いろは草庵 金沢の文人・細野燕台の食客となった魯山人は、大正4年秋から翌年春までの約半年間、山代温泉に滞在し、菁華窯などの刻字看板を彫った。 その寓居を当時そのままに公開しているのが、「いろは草庵」で…

• 加賀

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石川県農林総合研究センター 林業試験場(樹木公園)

全国的にも有数の規模を誇るサクラとツバキは必見！

手取川の本流を見下ろす高台にある県林業試験場の構内にあり、約27ヘクタールの敷地に約800種、15,000本を超える樹木が植えられており、なかでもサクラは約130品種・約900本、ツバキは約140品種・850本と多く、全国的にも有数の規模となっています。公園に併設する林…

• 白山

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丸八製茶場 本店

五感で「加賀棒茶」を感じられる場所

丸八製茶場は、1863（文久3）年に創業した、加賀棒茶をはじめ、日本茶の製造（焙じ）・販売を行っている会社です。1983（昭和58）年の全国植樹祭の際、昭和天皇に献上したことからうまれた「献上加賀棒茶」は、一番摘みの良質な茎を浅く焙じており、芳ばしい香りとす…

• 加賀

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のとのファクトリー

地元産品を使って、ジャムを製造販売しています。商品は、素材を生かした自然の仕上がりになるように、こだわりの製造となっています。

• 能登

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国指定史跡　九谷焼窯跡展示館

江戸時代前期に作られた”古九谷”のような色絵磁器を復活させようと、大聖寺の豪商豊田伝右衛門が江戸時代後期に築いた吉田屋窯の跡（国指定史跡）を、発掘された状態のまま公開しています。 施設内には他に、昭和15年に作られた九谷焼としては現存最…

• 加賀

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能登上布会館

能登上布は,麻独特の通気性の良さや軽さに加え,サラリとした肌触りがあり,細やかなかすり模様が特徴です。仕上がった製品のかすり模様が細かくなればなるほど高価になります。中能登の伝統産業である能登上布の保存と継承のため,1996(平成8)年に能登上布会館が建てら…

• 能登

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金沢能楽美術館

「空から謡が降ってくる」と言われる金沢だからこその体験ができます。

「空から謡が降ってくる」と言われるほど能楽に親しみのある金沢で「加賀宝生」に伝わる貴重な能面や能装束を展示しています。能楽を分かりやすく解説した映像の上映や、模型による能舞台の解説、そしてＡＲ展示の体験などを通じて、加賀宝生の魅力を体感していただけ…

• 金沢

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