石川県観光公式サイト

森八本店　金沢菓子木型美術館

森八家の祖亀田大隅の胴丸に描かれていた紋章・龍玉を商標に390余年。森八は、菓子づくり一筋に歩み続けてきました。大手町に移転した新本店では、お菓子の御用のみならず、「金沢菓子木型美術館」や「森八茶寮」も併設し、また「落雁手作り体験」なども楽しんでいた…

• 金沢

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のと海洋ふれあいセンター

九十九湾の湾口にある海と自然が体験できる施設　

能登半島の代表的な景勝地である、九十九湾の湾口にあります。海域公園を目の前に、海と自然が体験できる施設。施設内には、九十九湾などの海がよく分かる展示室や3Dシアター、磯の生き物と触れ合えるタッチプールがあり、施設周辺には、磯の観察路での体験実習やスノ…

• 能登

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ヤマト・糀パーク（ヤマト醤油味噌）

藩政時代から醸造が盛んな金沢・大野において、1911(明治44)年に創業して以来、国産大豆を用いて杉桶・天然醸造で味噌(有機みそ含む)を造っています。安全とおいしさを求め、より自然な食品づくりを心掛けています。蔵に併設した「キッチンスタジオ」では糀料理教室を…

• 金沢

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道の駅　すず塩田村

揚げ浜式塩づくりを体験

2025年4月1日より土日祝日を含め年中無休での営業を再開しました能登地方に約500年以上前から伝わる「揚げ浜式」による製塩を行いながら、その伝統を伝えるために造られた塩の総合資料館です。美しい景色を眺めながらの休憩やご当地土産の購入、揚げ浜式製塩の体験(要…

• 能登

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山中塗うるし座（山中漆器伝統産業会館）

山中漆器の展示と販売

山中漆器の歴史を語る名品から現代の名工まで伝統工芸品を広く展示するほか、日用食器からアクセサリー、茶道具まで、山中漆器の全てを産地価格で販売しています。また、隣接する山中漆器産業技術センターでは木地挽物の工房見学と体験（要予約）ができます。　

• 加賀

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北前船の里資料館

日本遺産「北前船」の歴史や文化を学ぶ

日本海のロマン漂う船主の邸です。藩政期から明治中期頃まで瀬戸内、日本海、北海道を舞台に活躍した「北前船」に関するさまざまな資料を展示公開しています。館内には航海用具や船箪笥、20分の1の船模型をはじめ、多くの資料が展示されています。建物は橋立の北前船…

• 加賀

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大日盛酒蔵資料館（橋本酒造）

お酒の試飲を無料で体験

常時7～8種類のお酒の試飲ができます。（無料）焼印体験もはじめました！4種類の中からお気に入りを選んで焼印を押し、MYコースターやMY桝を作りましょう！⇒焼印体験（加賀酒蔵でコースター）.pdf

• 加賀

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陶芸体験＆ギャラリー　九谷満月

九谷焼体験コーナーも充実

北陸最大級の九谷焼専門店です。広々とした店内には、普段使いのできる九谷焼から、著名な作家の作品まで幅広く展示販売をしています。九谷焼体験コーナーも充実しており、絵付けやろくろの体験が楽しめます。「ギャラリー五彩」には、ここでしか見られない人間国宝の…

• 加賀

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国指定史跡　九谷焼窯跡展示館

江戸時代前期に作られた”古九谷”のような色絵磁器を復活させようと、大聖寺の豪商豊田伝右衛門が江戸時代後期に築いた吉田屋窯の跡（国指定史跡）を、発掘された状態のまま公開しています。 施設内には他に、昭和15年に作られた九谷焼としては現存最…

• 加賀

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能美市防災センター

能美市防災センターは、普段は防災に関する体験や学習の場として、どなたでもお気軽にご利用いただける施設です。センター内には能美市消防本部と寺井消防署も併設され、災害時には防災活動の拠点施設としての機能を果たすこととなります。

• 加賀

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魯山人寓居跡　いろは草庵

若き魯山人の息づかいを感じる… 魯山人寓居跡　いろは草庵 金沢の文人・細野燕台の食客となった魯山人は、大正4年秋から翌年春までの約半年間、山代温泉に滞在し、菁華窯などの刻字看板を彫った。 その寓居を当時そのままに公開しているのが、「いろは草庵」で…

• 加賀

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加賀獅子頭 知田工房

【木彫加賀獅子頭の由来】加賀獅子頭は1583(天正11)年、藩祖前田利家の金沢城入城の際、民衆が歓迎の獅子舞を演じて祝ったのが由来とされます。代々藩主が奨励し、その豪華さは天下随一となりました。獅子は万物を一声で威服し、災難を食い止めるとされることから、お…

• 白山

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KAJI FACTORY PARK

繊維業界としては日本最大級の産業観光施設

世界に誇る北陸繊維産地に本社を置くカジグループのテキスタイルブランド『KAJIF(カジフ)』を通じて、普段目にする生地が、どのように皆様の生活を支えているのか、その大切さや裏に隠れたストーリーを楽しく学べる、繊維業界において日本最大級の産業施設です。工場…

• 金沢

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能登上布会館

能登上布は,麻独特の通気性の良さや軽さに加え,サラリとした肌触りがあり,細やかなかすり模様が特徴です。仕上がった製品のかすり模様が細かくなればなるほど高価になります。中能登の伝統産業である能登上布の保存と継承のため,1996(平成8)年に能登上布会館が建てら…

• 能登

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箔座本店

黄金の茶室は必見！職人の技とともにご覧ください。

国宝や重要文化財の修復の金箔を手掛ける箔座の本店。店内奥にある,金箔を約4万枚使って仕上げた黄金の茶室は必見。ユネスコ無形文化遺産となった「縁付金箔」を間近にご覧になれる稀有な存在です。箔打ちなど職人の手わざや製造工程もご覧いただけます。また,工芸品…

• 金沢

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箔一本店 箔巧館

日本最大級の「体感型金箔総合ミュージアム」

箔一本店箔巧館は、金沢箔を見て、触れて、買って、食べて楽しめる体感型施設です。地下の金沢箔ミュージアムでは歴史や技法を紹介し、金箔1万枚の「金箔の間」や甲冑のプロジェクションマッピングも必見。体験処では金箔貼りも可能。2階はギャラリーとなっており、1…

• 金沢

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琴三絃 野田屋

近江町市場に近い琴、三絃専門店です。琴弾きの体験ができます（1度に2人程度）。平安時代にはすでに「琴（こと）」の名が使われていましたが、現在のような13弦の箏を琴と呼んだのは鎌倉時代以後だと言われています。藩政時代、武家の女性の教養の1つとして琴が普及…

• 金沢

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丸八製茶場 本店

五感で「加賀棒茶」を感じられる場所

丸八製茶場は、1863（文久3）年に創業した、加賀棒茶をはじめ、日本茶の製造（焙じ）・販売を行っている会社です。1983（昭和58）年の全国植樹祭の際、昭和天皇に献上したことからうまれた「献上加賀棒茶」は、一番摘みの良質な茎を浅く焙じており、芳ばしい香りとす…

• 加賀

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加藤和紙

雁皮和紙は、微細で強靭、なめらかで光沢があり、その上虫害に強く変色しにくいことが特徴で、和紙の中でも紙王と云われている。加藤和紙は、日本で唯一の雁皮和紙専門店で、国立博物館などの依頼を受け、修復用和紙を作成している。最近では、和紙で作ったバッグやカ…

• 加賀

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金銀箔工芸さくだ

世界に一つしかない自分だけの金箔工芸品をづくりをしませんか？

ひがし茶屋街から徒歩3分。ひがし茶屋街観光と併せてお越しください。金箔工房では、金箔職人による、迫力のある金箔製造の作業をご覧頂け、金箔ができるまでの工程をわかりやすく説明しております。金箔についての知識を深めることができ、普段は見られない、貴重な…

• 金沢

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