石川県観光公式サイト

金箔貼り体験　かなざわカタニ

金箔メーカー直営の施設で、1万分の1ミリという極薄の金箔貼りが体験できます。お皿や弁当箱、ストラップなど、お好きな部材にいろいろな絵柄の型を使って金箔を貼る、簡単で楽しい作業です。作業時間は約60分、貼り方はスタッフが一人一人に丁寧にお教えしますので、…

• 金沢

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窯元九谷良山堂　九谷焼体験工房良山

九谷焼の製造販売と電動ろくろ、絵付けの陶芸体験ができるお店

粟津温泉の入り口にある伝統工芸品「九谷焼」の製造販売、また電動ろくろ、絵付け体験のできる工房です。小さなお子様からご年配の方まで楽しんでいただける石川県を代表する工芸品のお店です。 

• 加賀

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九谷和窯（なごみ窯）

近くにある史跡の宝庫、和田山・末寺山古墳群の和田山にちなんで和窯（なごみかま）と名付け、「心和む器」をモットーに、1つ1つの工程を丁寧に、心を込めて使って楽しい器づくりを心がける、すべてが手造りの工房です。見学ではろくろ（素地造り）、体験は、タタラ造…

• 加賀

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石川県立山中漆器産業技術センター

日本で唯一の伝統的な木地挽物の研修所。

全国の頂点に立つ「挽物轆轤技術」の修得と後継者育成、及び将来の山中漆器産業を担う人材の養成、自主研究等を行うための産業振興の中核施設であり、全国で唯一「挽物轆轤技術」を専門的に学べる研修施設です。

• 加賀

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箔座本店

黄金の茶室は必見！職人の技とともにご覧ください。

国宝や重要文化財の修復の金箔を手掛ける箔座の本店。店内奥にある,金箔を約4万枚使って仕上げた黄金の茶室は必見。ユネスコ無形文化遺産となった「縁付金箔」を間近にご覧になれる稀有な存在です。箔打ちなど職人の手わざや製造工程もご覧いただけます。また,工芸品…

• 金沢

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工芸の館（ろくろの里）

静かな山里で木地挽きろくろ体験を

山中温泉街から車で5分程の静かな山裾にあり、ろくろ木地挽き体験ができます。※ろくろ体験は要申込

• 加賀

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小松ガス園工場

クリーンエネルギーである天然ガスを都市ガスとして又天然ガス自動車用燃料として安定的に供給することにより、幅広い分野におけるエネルギーの利用効率の向上を図ると共に、地域との調和を図り、地球に優しい環境の創造に貢献する。小松ガス園工場は、硫黄分等の不純…

• 加賀

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津幡ふるさと歴史館　れきしる

「れきしる」は、加賀・能登・越中の三叉路を望む高台の津幡城跡に位置しており、縄文時代から現代までの津幡町の歴史を知ることができます。今後も交通の要として発展していく津幡町の文化財と記録を紹介しながら、その歴史をご案内します。館内は、常設展示の他に、…

• 金沢

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合同会社　西出酒造

大正2年創業の小さな酒蔵であります故、少量生産を旨とし、手造りにこだわった昔乍の伝統製法で商品開発と定番商品の品質向上に傾注いたしております。観光酒蔵として、蔵案内、お店での試飲販売をいたしております。まずは、是非ともご来場いただければ幸いでござい…

• 加賀

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のとのファクトリー

地元産品を使って、ジャムを製造販売しています。商品は、素材を生かした自然の仕上がりになるように、こだわりの製造となっています。

• 能登

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（株）能作

創業安永9年（1780年）、漆器の老舗。輪島塗、金沢漆器はじめ石川県内外の漆器が揃っています。

• 金沢

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ジェイ・バス株式会社　小松工場

小松工場バス製造ライン東京ドームの約1.3倍（約60000平方メートル）の一棟建の工場で、部品から、製品となるまでのバスの製造ラインが見学できます。また特徴の一つでもある、「フルディップ式カチオン電着塗装設備（＝家庭用のお風呂で約1500杯分もの槽の中に大型バ…

• 加賀

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とら屋陶器店（ことらや）

とら歳生まれの初代が九谷焼の卸しを開業したのが昭和7年(1932年)。次の2代目が小売業を始め、そして3代目は作家となった。そう、現当主の打田幸生さんは、とら屋陶器店の店主であり、九谷焼の日展作家でもあるのだ。「こまつ町屋」に認定されている店舗の1階には、そ…

• 加賀

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らくやき体験工房

世界に1つしかない「オンリー碗」作りを体験してみませんか。

誰でも自由に作陶体験できます。 会員となって陶芸ライフを楽しんだり、旅の思い出にオンリー碗を作ったりできます。作品は薪の窯で本焼きします。 30分で焼成できるらくやき陶芸を体験して下さい。 工房は大聖寺山の下寺院群の中にあります。 ぜひ一度お立…

• 加賀

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もくもく工房

家族や友達と一緒に生活の中で生かせるものを作ってみませんか。もくもく工房館長や、木工クラブ員が指導してくれます。木工体験のための本格的な木工加工機械がそろっています。

• 加賀

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琴三絃 野田屋

近江町市場に近い琴、三絃専門店です。琴弾きの体験ができます（1度に2人程度）。平安時代にはすでに「琴（こと）」の名が使われていましたが、現在のような13弦の箏を琴と呼んだのは鎌倉時代以後だと言われています。藩政時代、武家の女性の教養の1つとして琴が普及…

• 金沢

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久世酒造店

米作りから酒造りと一貫生産している日本唯一の酒造店。

創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、自社地下水(硬水)と霊水｢清水｣の湧水(軟水)を使い分けて仕込んでおります。

• 金沢

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金沢製粉（株）

金沢製粉は、創業８０年の歴史を持つ老舗。日本海側随一の製粉工場で、多品種の業務用小麦粉を生産している。「頭脳パン」の原料となる「ずのう粉」のメーカー。ホテルやレストランで採用されている高級パン用粉「ローランド」は、１９７０年から続くロングヒット商品…

• 金沢

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南加賀公設地方卸売市場

南加賀公設地方卸売市場は、南加賀広域圏事務組合（小松市、加賀市、能美市、川北町で構成）により、圏域住民24万人の方に、毎日の生活に必要な野菜、果実、鮮魚などの食料品を安定的に供給するために、石川県知事の許可を受けて開設されている公設市場です。市場の役…

• 加賀

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金沢湯涌創作の森

誰もが使える自由な創作活動・作品発表の場

金沢の奥座敷湯涌温泉入口にある古民家を改修した「文化の拠点」です。４つの工房があり、天然本藍を発酵建てして染める藍工房、草木染めした糸から織り上げる染織工房、親子でのオリジナルT-シャツ作りが人気のスクリーン工房、大判の銅版画やリトグラフのプレス機を…

• 金沢

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