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歴史ある街並みを眺めたり、徒歩での散策を楽しめるひがし茶屋街。ほっと一息、休憩にかき氷はいかがですか？

おすすめのかき氷店を3つご紹介します。

見惚れるほどに美しいこの苺のかき氷は、「RITSUKA」の「銀朱」です。

ミルクシロップと練乳をベースにした、苺のやさしい甘さが広がる一品。シュワシュワ感のある苺スパークリングソースがかかっていたり、中には地元産の苺が入っていたりと、食べ進めるごとにいろいろな味わいを楽しめます。

また、かき氷だけでなく、パフェのメニューもございます。

「留柑 tomekan」は、能都町平さんのブルーベリーパフェ。ブルーベリーを引き立てるパフェパーツ、メレンゲとコンポートの組み合わせが相性抜群。仕上げに、自家製のベリーアイスがその美味しさをひときわ際立たせます。 

ひがし茶屋街ならでは、趣ある町屋の「RITSUKA」。苺を想像させる赤い壁紙の和室では、いつもと一味違った雰囲気でかき氷を堪能できますね。

「豆半」は、創業昭和22年の和菓子店「吉はし」の夏季限定かき氷店。毎年さまざまな味のかき氷を提供しています。

なかでも、「吉はし」の和菓子を使ったかき氷が大人気！

わらび餅と黒糖羹を織り交ぜた「黒蜜きなこ」や、『滴翠』と呼ばれる涼菓を使用した「滴水氷」は、ここでしか味わえないかき氷です。

沖縄ゴールドパインを使用した「パインミー」は、大粒の果肉とライム寒天、生姜味の白玉も入っており、食べ進めるごとに味の変化を楽しめます。

風情のある「豆半」の文字が染められたのれんが、店の入口でお出迎え。中に入ると、どこか懐かしくて涼やかな空気が流れています。 かき氷はテイクアウトのみの販売です。

和菓子の老舗『越山甘清堂』がプロデュースする和カフェ「Cafe 甘」では、和テイストのかき氷を楽しめます。

「黒蜜きなこ」のかき氷は、きな粉シロップがかかっていて中にはあんこが！和菓子ならではのぷるぷるわらび餅もボリューム満点。別添えの黒蜜をかけて、味の変化も楽しめる一品です。

「濃厚抹茶と白玉」のかき氷は、もちもちの白玉と濃厚な抹茶ソースが堪能できる一品。抹茶好きにはたまりません。

和テイストだけでなく、果実感たっぷりの白桃のかき氷も。ほかにもマンゴーや苺のかき氷もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

『越山甘清堂』本店に隣接しているので、かき氷のあとにお買い物を楽しむのもいいですね。カフェ店内は明るく開放感があり、ゆったりと過ごせます。

金沢の観光名所である「金沢21世紀美術館」「長町武家屋敷」「にし茶屋街」の近くにも、立ち寄りたいかき氷の名店が点在しています。

金沢21世紀美術館から徒歩2分のところにある「つぼみ」は、料亭 穂濤（旧/杉の井）が提案する和甘味店として開店しました。

旬の生果実をふんだんに使用したシロップがかかったかき氷は、果実感もたっぷりです！

創業100年の「クラモト氷業」の氷を使用し、マイナス5度で削り上げることで柔らかい仕上がりに。こうすることで、かき氷によるしゃっくりや頭痛を避けることができるのだそう。

5月～9月まで、苺・杏・いちじく・白桃・すだち蜂蜜・メロンと季節ごとのシロップが登場します。果実のいちばん美味しい旬に合わせて提供されるため、毎回違った味わいが楽しめるのも魅力！

店内では、金沢らしさが随所に感じられます。料亭出入りの金沢職人10名が携わり、隅々まで金沢らしさを感じていただける様に心掛けて造ったそうです。

坪庭には四季の野草が置かれ、辰巳用水の瀬音も聞こえてきます。かき氷を味わいながら、落ち着いたひとときを過ごせますね。

2026年は6月から秋頃までの期間限定で、金沢市清川町に「つぼみ南」をオープン！料亭「穂濤」の離れを間借りし、歴史ある庭園を眺めながら、厳選素材のかき氷を楽しめます。

行列の絶えない本店とは異なり、ゆっくりとした時間を過ごせる「大人の隠れ家」です。

金沢21世紀美術館から徒歩で約7分、2025年8月にオープンしたかき氷の専門店。氷には、金沢の老舗氷店「クラモト氷業」の純氷を使用し、ふわっと口の中でほどけるような食感。メニューは常時3～4種類で、取材時はさくらんぼを使った限定メニューが3種類並んでいました。

注文した「さくらんぼラムチーズ」は、パフェのような華やかな見た目が印象的。 食べ進めると中からさくらんぼやクリームチーズ、ラムレーズン、自家製ソースが次々と現れ、最後のひと口まで飽きずに楽しめます。

店内は、女性店主が一人で切り盛りする、ほっと落ち着ける小さな空間。木のぬくもりを感じる一枚板の丸テーブルやカウンター、かわいらしいインテリアが並び、まるで友人の家に遊びに来たような居心地の良さ。

店内には白湯が用意されており、口の中をリセットしながら味わえるのもうれしいポイント。甘さをすっきりと整え、最後のひと口までおいしく楽しめます。

2026年夏は、すいかやとうもろこしを使った新作も登場予定で、訪れるたびに新しい味に出会えそう。

21世紀美術館から徒歩15分、せせらぎ通りにある「ウミネコパーラー」。旬の果実をふんだんに使ったかき氷は、その風味の豊かさに驚きます。

熊本産スイカを使用したかき氷は、濃厚なスイカソースにごろっとしたスイカがのっていて、ボリューム満点！

トップにはミルクエスプーマ、中にはしらぬいとせとかの果実入りシロップなど、最後まで味の変化を楽しめます。

「かき氷一杯は多いかも」という方も安心。ドリンクセットなら、ミニかき氷もございますよ。

かほくの農園で収穫されたヤマソービニオンのかき氷は、中にミルクが入っています。

カウンターが4席、3人テーブルが2つある店内。マスターとの距離も近いので、かき氷のこだわりポイントなどをお聞きするのも楽しいですよ。

旬の果実に合わせてメニューが頻繁に変わるのも魅力。毎回違ったかき氷を楽しめるので、ぜひInstagramでチェックしてみてくださいね。

思わず見入ってしまうこのかき氷のお店は、にし茶屋街にある「サロン・ド・テ・カワムラ」。

濃密な味わいを楽しめる「抹茶」は濃厚な抹茶シロップと抹茶クリームが重なり、奥行きのある風味が感じられる一品。氷の中には黒糖ジュレとあんこが入っています。ずっと見ていたくなる美しい見た目は、食べるのがもったいないくらい！

そのほかのかき氷も、氷の中にはさまざまな素材が入っており、食べ進めるごとに違った味わいを楽しめます。

『甘納豆かわむら』の2階にあり、にし茶屋街を眺めながらゆったり過ごすことができます。

1階のショップでは、甘味の購入も可能ですよ。

長町武家屋敷跡から徒歩6分、全国的に人気のクラフトチョコレート専門店「FILFIL CACAO FACTORY」では、夏季限定でかき氷メニューを提供しています。

6種類のかき氷は、どれも初めて出会う味ばかり。ここでしか食べられないかき氷をいただくことができます。

一番人気は、何と言っても「チョコレート」。カカオ豆から作るこだわりのチョコレートを堪能できます！チョコレートソースとふわふわの氷が相性抜群。

「パイナップル紅茶」は、夏を感じる爽やかな味わい。パイナップルソースは甘酸っぱく、中には紅茶のジュレが！食べ進めるごとに変化する味わいを楽しめます。

かき氷のおともには、パリの紅茶を。

かき氷を食べて冷たくなったあとに、じんわり温まります。5~6種類のフレーバーから選ぶことができますよ。

店内にはカウンター席とテーブル席があります。広いスペースでゆったりとした時間を過ごせます。

金沢市郊外にも、人気かき氷のお店がございます。

金沢駅からは車で10~20分ほどかかりますが、観光地とはまた違った地元の日常が感じられる場所で、ふと立ち寄りたくなるような一軒です。

創業明治44年の金沢の人気和菓子屋「村上」が営むカフェ。泉本町にある本社店では、夏季限定でかき氷を提供しています。

能登大納言小豆を贅沢に使用したかき氷は、和菓子屋ならではの一品。能登産の大納言小豆をじっくり炊き上げ、ふわふわの氷にトッピング。氷の間には豆蜜シロップを忍ばせ、味の変化を楽しめるように「抹茶蜜・塩」が別添えされています。

ほかにも、フレッシュな自家製いちごシロップのかき氷もございます。

また、フルーツむらはた厳選の白桃を使用したかき氷もおすすめ。自家製の桃シロップは新鮮で、練乳クリーム＆和紅茶ゼリーをトッピングしています。

広々とした店内は開放感があり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

特製シロップがかかったここでしか味わえないかき氷、ぜひ召し上がってみてください。

「不思議なかき氷cafe」では、年中ボリューミーなかき氷が楽しめます。ここの代名詞といっても過言ではないのが、特製ヨーグルトソースがたっぷりかかったふわふわかき氷です。

スイカを器にした夏にピッタリのかき氷や、まるでアップルパイのようなキャラメル・アップルのコンポート・シナモンを使用したかき氷、ラムレーズンの香りとほんのりジンジャーを効かせたかき氷など、豊富な種類から選べます。

食べ応えたっぷりのかき氷ですが、どれだけ食べても頭がキーンとならないから、「不思議なかき氷」なんだそう。大きさに不安のある方は、ハーフサイズもあるので安心です◎ 

カウンター席・テーブル席が20席あり、店内でゆっくりかき氷を堪能できます。特製ヨーグルトソースとふわふわ氷との相性抜群のお味、ぜひ召し上がってみてくださいね！

「fArment Café」では、夏季限定で韓国式かき氷のピンスをいただくことができます。

ピンスは通常のかき氷と違い、液体を急速に冷却することでできた薄い氷を削る手法でできています。シャリシャリではなく、ふわふわ感を楽しめるかき氷です。

バニラ・ストロベリー・抹茶の3種類があり、フルーツや白玉とともにいただきます♩

豆乳を使用しているため濃厚で甘く、パウダースノーのようなふわっとしたくちどけを堪能してみてください。

ピンスだけでなく、ドリンクやフード、スイーツまでメニューが豊富なのもうれしいポイント。
なかでも人気の「究極のチーズケーキ」は、とろけるようななめらかさと上品な甘さが魅力。食後でもぺろりと食べられる、軽やかな一品です。

22時まで営業しているため、夜のカフェタイムにもおすすめ。店内は暖色のライトで照らされてあたたかい雰囲気。居心地がとてもよく、ついつい長居してしまいそう。

観光地からちょっと穴場な地域まで、金沢には個性豊かなかき氷を楽しめるお店がたくさんあります。気になるかき氷はありましたか？

夏の暑さに負けず、かき氷とともに金沢観光を楽しんでくださいね！