石川県観光公式サイト

寄り道パーキング「寺家」

すずバスの寺家川上停留所にある「寄り道パーキング寺家」。待合室やトイレのほか、展望台もあり、変化に富んだ海岸線や海越しに見える立山連峰などの美しい景観を眺めることができます。建物内には、能登の里山里海の恵みである海産物や野菜、果物などの直売所が設け…

• 能登

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中村とうふ店

豆腐と油揚げ、がんもどきを生産されており、工場や近くのスーパーで商品購入が可能です。

• 能登

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酒蔵　加越

酒蔵加越は、「加越」や「加賀ノ月」、「こっそり」などの銘柄を釀（かも）す酒蔵です。人が酒を造っているのではなく、「酒を育てているんだ」の気持ちを持って、酵母などの目に見えない微生物と蔵人が、共に力を併せて生まれる酒が加越の酒です。見学に際しては、着…

• 加賀

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浅蔵五十吉深香陶窯

現代九谷のビッグネーム「浅蔵五十吉」の工房。

現在は三代目五十吉氏が、伝統の技術を継承しながら、新しい九谷焼の制作に取り組んでいる。二代、三代の大作が並ぶ展示室は見学無料。作り手の話が聞け、展示品は購入も可能。

• 加賀

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岩本清商店

創業1913年、石川県指定伝統工芸品である金沢桐工芸を製造・販売する。桐の木を焼き、美しい木目の浮かぶ焼き肌に、盛り上げて描く錆上げ蒔絵を施す。ろくろで挽いてつくる伝統の火鉢のほか、お茶やお酒にぴったりのちょこっとトレーや金沢のあたらしい郷土玩具「てる…

• 金沢

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金沢・クラフト広坂

金沢の稀少伝統工芸を展示・販売しています。

金沢市指定の希少伝統工芸の今を一堂に集めたギャラリーショップです。加賀象嵌、加賀毛針、竹工芸、二俣和紙、加賀水引、桐工芸など、作り手が少なくなった伝統工芸の作品が充実しており、訪れた人誰もが本物に出会えるお店です。

• 金沢

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輪島ふぐ

ふぐ料理を気軽に堪能！！

実は天然フグ漁獲量日本屈指の輪島市。市内飲食店で統一料金メニューの提供などふぐ料理を気軽に楽しめる。ランチプラン2,200円(込)・満喫プラン4,400円(込)・ふぐづくしプラン6,600円(込)を提供している(要予約)。能登半島・輪島わのしま食楽部を立ち上げ、現在ふぐ…

• 能登

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野々市ブランド認定品

野々市市イチオシの商品たち

野々市市がイチオシするブランド。地域内の特色ある産品のうち、特に優れたものです。認定品は下記の通りです。1.椿の水引アクセサリー（かねこ結納品店）2.野々市ヤーコン焼酎「うまいがいね」（野々市農業協同組合）3.キウイフルーツワイン（野々市農業協同組合）4.…

• 金沢

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（有）北野陶寿堂

九谷焼販売を専門とした唯一のショッピングモール「九谷陶芸村」に、実店舗を構えています。店内には、人間国宝をはじめ、日展作家、伝統工芸士など著名な作家の作品から、当社独自のオリジナル商品まで数千点を取りそろえています。また、運営中のオンラインショップ…

• 加賀

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御菓子処 めんでん菓子舗

地元特産品いちじくを使用した「いちじくの里」が人気です。いちじくと白餡を練りみ、パイ生地で包み焼き上げた焼き菓子です。甘さ控えめで上品な味わいになっています。

• 能登

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宝達山本舗 松月堂

能登最高峰の宝達山の伏流水を使用し、地元ならではの食材や世界から取り寄せた食材を使用し、職人が手作りで丁寧に作りあげています。

• 能登

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ひろよし菓舗

創業明治40年、四季のおとずれと共に移りゆく季節菓子を販売。加賀野菜を使った和菓子の開発・販売、新しい金沢の名物を店内和風カウンターでも召し上がれます。

• 金沢

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直源醤油（株）

金沢大野の醤油は、今からおよそ四百年ほど前の元和年間に、この地の町人が遠く紀州から醸造技術を持ち帰って醤油造りを始めたのがその起源と伝えられています。

• 金沢

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（株）四十萬谷本舗

創業1875（明治8）年の漬物専門店です。旧鶴来街道に面した本店は明治の商家の造りを残す情緒ある建物と内部の造りが楽しめます。糀を使った金沢伝統の発酵食品「かぶら寿し」や「大根寿し」に加えて、味噌漬けやカラフルな一夜漬けなど製造販売しています。近年では…

• 金沢

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久世酒造店

米作りから酒造りと一貫生産している日本唯一の酒造店。

創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、自社地下水(硬水)と霊水｢清水｣の湧水(軟水)を使い分けて仕込んでおります。

• 金沢

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芝寿し 百番街店

お土産にもなる金沢のソウルフード、芝寿し

石川県産品種米「ひゃくまん穀」をブレンドしたお米に霊峰白山の伏流水、丹精込めて醸成された専用の寿司酢。商品一つ一つに携わる人の思いと美味しさが詰め込まれています。人気の笹寿しは、紅鮭・連子鯛・鯖の3種類。ぜひ、旅のお供に芝寿しを。

• 金沢

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結工房

喧騒を離れ、作品作りに没頭できる場所

お茶の名産地としても有名な加賀市打越町。のんびりとした雰囲気が漂うこの町に「結工房」はあります。誰かに喜んでもらうため、自分へのご褒美のため。理由は様々でも喜んでもらうためのお手伝いをさせていただきます。※2018年12月29日より体験受付はしばらく休止さ…

• 加賀

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九谷和窯（なごみ窯）

近くにある史跡の宝庫、和田山・末寺山古墳群の和田山にちなんで和窯（なごみかま）と名付け、「心和む器」をモットーに、1つ1つの工程を丁寧に、心を込めて使って楽しい器づくりを心がける、すべてが手造りの工房です。見学ではろくろ（素地造り）、体験は、タタラ造…

• 加賀

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とら屋陶器店（ことらや）

とら歳生まれの初代が九谷焼の卸しを開業したのが昭和7年(1932年)。次の2代目が小売業を始め、そして3代目は作家となった。そう、現当主の打田幸生さんは、とら屋陶器店の店主であり、九谷焼の日展作家でもあるのだ。「こまつ町屋」に認定されている店舗の1階には、そ…

• 加賀

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株式会社　柴舟小出

金沢の代表銘菓として愛されてきた「柴舟」で知られる。そりの入った小麦煎餅に生姜の搾り汁と砂糖を合わせた擦蜜を、一枚一枚刷毛を使用し手作業で塗っている。その他にも、四季折々の和菓子も作っており、親しまれている。また平成23年4月に完成した柴舟小出いなほ…

• 金沢

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