直江屋源兵衛
なおえやげんべえ
創業文政８年（１８２５）。当時のこだわりを忘れぬよう、今も卓越した醤油造りに情熱を傾けています。醤油の基になる「もろみ」を熟成させる「蔵」を改装し、ショップ兼カフェとして２００２年に直源醤油の直営店をオープンしました。外観は古いまちなみに合うシックな色調で統一され、天井は屋根裏まで吹き抜け、格子の付いた窓も趣があります。ここにしかないオリジナル商品も多数あります。
| 住所 | 〒920-0331 石川県金沢市大野町4-16 |
|---|---|
| 電話番号 | 076-268-1300 |
| FAX番号 | 076-267-4446 |
| 営業時間／期間 | 平日：13:00〜17:00 土日祝日：10:00〜17:00 |
| 定休日 | 毎週火・水定休 |
| 料金 | 無料 |
| 交通アクセス(車) | 金沢駅からタクシーで15分 北陸自動車道金沢西ICから車で15分 |
| 交通アクセス(公共) | 大野行バス、大野中央下車徒歩1分 |
| 駐車場 | 6台 |
