圓八
石川県の銘菓「あんころ餅」
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝わっています。なんでも、天狗様が作り方を教えてくれたとか…。
素材にこだわり、北海道産小豆と、白山ろくで栽培されたもち米を使用。白山から流れ出る伏流水を使っていることも、おいしさの秘訣。
竹皮で包んだ昔ながらの気取りのないスタイルにも癒されます。
「あんころ餅」の製造過程を見学することもできます（要予約）。
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基本情報
- 所在地
- 石川県白山市成町107
- 電話番号
- 076-275-0018
- 営業時間／期間
- 8：00～17：30
- 休業日
- 元旦（臨時休業あり）
- アクセス（車）
- 白山ICから国道157号線を南に10分
- アクセス（公共）
- JR松任駅から徒歩15分
- 関連リンク
- あんころの圓八オフィシャルサイトまち歩きジオツアー松任編 松任古地図さんぽ
- 備考
- 「あんころ製造見学」を教育旅行でご利用の場合は、白山市観光連盟（TEL076-259-5893）までご連絡ください。
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
