農業体験施設 にわか工房

のうぎょうたいけんしせつ にわかこうぼう
地元鳥越で収穫されたそばの実を製粉したそば粉を使った「手打ちそば」。ぜひご賞味ください。
手打ちそばが体験できる農業体験施設「にわか工房」は、もち・漬物・そばを作る「加工場」と、そば打ちを体験できる「そば工房」があります。
旧鳥越村三ツ屋野地区で収穫された、四季折々の新鮮な農産物を直売しているほか、食材を加工して製造販売もしています。
そば打ちの体験時間は1時間程度で、その場で食べることができます。併設の「そば処にわか」では、食事も楽しめます。
住所 〒920-2345 石川県白山市三ツ屋野町ト3-7
電話番号 076-255-5930
FAX番号 076-255-5931
公式サイト 農業体験施設「にわか工房」
営業時間/期間AM10:00〜PM5:00
そば処:AM11:00~PM3:00
体験(要予約):AM10:00~
定休日5月連休明け2日間、8月お盆明け2日間、9月第3日曜日、12月28日から1月4日。詳しくは、お問合せ下さい。
料金【体験料金】
1鉢 2,000円
体験料 500円/1人
試食料 100円/1人 
駐車場あり
体験内容体験時間は1時間程度です。そばはその場で食べられます。
※要予約
受入人数一鉢で4人までが同時に体験でき、40人くらいまで可能です。
備考詳細はお問い合わせ下さい。

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