味噌作り体験を通して七尾の歴史を体感する旅をご紹介♪
開湯1200年の歴史を持つ和倉温泉や、600年以上の歴史を持つ街道･一本杉通りなど、七尾市には主要な駅から徒歩でぐるっと見て回れる観光スポットがあります。
このコースでは、国登録有形⽂化財である『⼩⼭屋醤油店』での「醤油蔵⾒学と味噌作り体験」を通して発酵⾷品に関する知識を深めつつ、一本杉通りや和倉温泉をゆったりと散策。能登の⾷材を楽しみながら美と健康に繋げる⼥⼦旅をご紹介いたします。
なお、いずれのスポットも公共交通の便が良いため、電車旅などもおすすめですよ。
七尾旅に参加してくださったお二方をご紹介！
【小林 愛さん】 栄養士・フードスペシャリスト・野菜ソムリエの有資格者。「自分や子供が安心して食べられるものを提供したい」という思いから、ガレットとかきごおり専門のポップアップショップ『gL CAFe（ジルカフェ）』を運営している。
【土屋香奈さん】 トラベルフォトライター。フリーランスとして女子旅をメインに、WEBメディアでの執筆・編集、フォトグラファー、ディレクター、講師業など多岐に渡り活動中。 「いしかわ観光特使」も務めており、金沢のホテルやグルメ、カフェ情報にも精通している。
一本杉通りを散策♪
他にもご飯のお供に最適な商品や海女採りの天然わかめを使ったスナック『能登の食べる海藻図鑑』など、カラフルなパッケージでお土産にぴったりなものもたくさんありました。
基本情報
昆布海産物處 しら井 ※令和5年11月末で閉店
住所：〒926-0806 石川県七尾市一本杉町百番地
電話番号：0767-53-0589
営業時間：9:30～18:00
休館日：火曜
駐車場台数 ：5台
近年、リラックスしたい時など暮らしの中に和ろうそくの明かりを取り入れる人が増えているそうで、デザイン性に富んだ『高澤ろうそく』の和ろうそくは、若い人たちにも手に取りやすいと思います。
基本情報
老舗醤油店で醤油蔵見学＆味噌作り体験！
味噌は自宅で約半年ほど置いて完成。「半年後に今日のことを思い出して食べるのが楽しみです」と土屋さん。時間をかけて旅の思い出を“消化”できるのもこの体験の醍醐味ですね。
基本情報
小山屋醤油店
住所 〒926-0044 石川県七尾市相生町41
電話番号 0767-52-0428
公式サイト https://oyamaya.info/
営業時間 8:00～17:00
休館日 日曜、第2・4土曜
入館料 1,500円（3日前までに要予約）
交通アクセス（車） JR金沢駅より車で約80分、上棚矢駄IC下車
交通アクセス(公共) JR金沢駅より電車で約60分、JR七尾駅下車
駐車場台数 2台
昼食は江戸時代の雰囲気を感じながら♪
基本情報
Dining ＆Gallery ICOU
住所：〒926-0808 石川県七尾市木町1-1
電話番号：0767-57-5797
営業時間：11:30～17:30
休館日：火曜、第3水曜
交通アクセス（車）：JR金沢駅より車で約80分、上棚矢駄IC下車
交通アクセス(公共)：JR金沢駅より電車で約60分、JR七尾駅下車
駐車場台数：5台
フォトスポットとしても話題の青林寺へ☆
青林寺で写経と座禅を体験！
基本情報
白巖山 青林寺
住所：〒926-0175 石川県七尾市和倉町レ部61
電話番号：0767-62-2836
公式サイト：https://koukou2.wixsite.com/seirinji
拝観時間：9:00～12:00、13:00～16:00
休館日：木曜日（お盆期間・年末年始の期間は拝観をお断りする場合もあり）
拝観志：１人500円
交通アクセス（車）：JR金沢駅より車で約80分、和倉IC下車
交通アクセス(公共)：JR金沢駅より電車で約60分、JR和倉温泉駅下車、駅よりバスにて約5分
駐車場台数：8台
地元素材のミルクにこだわったカフェでちょっと一息♪
基本情報
能登ミルク
住所：〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部13-6
電話番号：0767-62-2077
公式サイト：https://www.notomilk.com/index.php
営業時間：9：00～18：00
休館日：木曜日
入館料：無料
交通アクセス（車）：JR金沢駅より車で約80分、和倉IC下車
交通アクセス(公共)：JR金沢駅より電車で約60分、JR和倉温泉駅下車、駅よりバスにて約5分
駐車場台数：5台
和倉温泉 総湯の足湯で旅の疲れを癒します
基本情報
和倉温泉 総湯
住所：〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部6-2
電話番号：0767-62-2221
営業時間：7:00～21:00
休館日：毎月25日（土日の場合は翌月曜日）
入館料：大人460円、小学生130円、未就学児50円
交通アクセス（車）：JR金沢駅より車で約80分、和倉IC下車
交通アクセス(公共)：JR金沢駅より電車で約60分、JR和倉温泉駅下車、駅よりバスにて約5分
駐車場台数：60台
Discover NOTOを運営する高澤さんより♪
かつて北前船の寄港地として栄え、ノスタルジックな風情漂う港町、七尾。レトロな建物が建ち並ぶ一本杉通りは人気があり、昆布や和ろうそくなどの老舗商家には能登の食や文化を支える職人技が光る逸品が並びます。このコースでは歴史建造物でもある百年を超える老舗醤油蔵での味噌作りや和倉温泉にある皇室ゆかりの寺院の散策が体験できます。能登の風土が醸す食と文化を楽しみながら、自然とお肌と心が整うのを感じられるでしょう。
Discover NOTO
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