酒造り体験やちや酒造｜スポット｜【公式】石川県の観光/旅行サイト「ほっと石川旅ねっと」

酒造り体験やちや酒造

能登杜氏四天王の一人山岸昭治杜氏の仕込む日本酒を味わってみませんか？

加賀藩祖「前田利家公」専用の酒造りから始まり四百余年。加賀藩の酒蔵として今に至る城下町「金沢」の地酒蔵です。

江戸中期に建てられた酒蔵は、荒っぽくカンナをかけた「ちょんな削り」といわれる独特の表面仕上げになっており、母屋も典型的な商家の面影を残しています。
北国街道沿いに立つ金沢らしい建物で、文化庁登録有形文化財に指定されております。

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基本情報

所在地: 〒920-0818　石川県金沢市大樋町8-32
電話番号: 076-252-7077
FAX番号: 076-252-7449
営業時間／期間: 9時00分～17時30分（土、祭日10時～17時）

≪見学≫
10時30分～、13時30分～、15時00分～
※予約受付時間は、9時～12時、13時～17時のみ受付となりますのでご注意ください。なお、日曜日は、予約受付は行っておりません。
休業日: 12月31日～1月3日、日曜日（不定休、要確認）
料金: ≪見学≫
500円(税込)
※10名様以上は、団体割引となり300円になります。
※酒蔵見学券は、売店でのお買い上げの際に500円の見学券は500円の割引券として、300円の見学券は300円の割引券としてお酒1本につき1枚使えます。
アクセス（車）: 北陸自動車道金沢森本ICから約7Km(約10分)
アクセス（公共）: JR金沢駅よりJR・北鉄バス鳴和下車徒歩5分
駐車場: 6台
所要時間: ≪見学≫
40分程度
体験内容: ≪見学≫
酒蔵および日本酒製造工程の見学。
※利き酒コーナーにて試飲可能
受入人数: ≪見学≫
最少1名　最大8名
※8名以上の場合はご予約時にご相談ください。
関連リンク: 公式サイト口コミサイト
備考: ・準備等の都合により見学できない場合もございますので、必ず前日までに電話にてにお申込ください。