ぶらり能登ねっと

能登最高峰の宝達山の伏流水を使用し、地元ならではの食材や世界から取り寄せた食材を使用し、職人が手作りで丁寧に作りあげています。

能登のさかな

新鮮な能登の地魚を安く、おいしく提供させていただきます。「道の駅 輪島ふらっと訪夢」のすぐそば！！

地元産品を使って、ジャムを製造販売しています。商品は、素材を生かした自然の仕上がりになるように、こだわりの製造となっています。

能登の海や自然、旬の食材を使った料理などを満喫できるライダー達の基地

”オールドアメリカンと能登の自然にまるで故郷に帰って来たように安らげるライダー達の基地でありたい”“能登の新鮮な旬の食材を使った手作りの料理と最高のロケーションで日頃の疲れを癒やしてもらいたい”そんなオーナーさんの思いが込められ…

能登食材スイーツが楽しめるパティスリー

世界大会に出場経験のあるシェフが七尾の中心商店街に2021年1月にオープン。地元の能登食材を使用したスイーツ、焼き菓子をとりそろえております。

能登牛認定店第一号!世界一長いベンチそば

老舗肉屋寺岡畜産直営レストラン。自慢の能登牛は勿論、安心安全な国産牛を使用。1階席では目の前に広がる芝生を眺めながらステーキを堪能できる。2階席の焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶは前日迄の予約制。

能登らしさに出会える、花と緑と星空のパーク

軽食から各種定食、能登牛ステーキまで取り揃えてお待ちしています。ファミレスへ行くようにお気軽にご利用ください。

あなたのおなかをみたします。

メニューは、創業以来ほとんど変わっていませんが、様々な創作メニュー、隠れメニューに旬のものを工夫していますのでぜひお立寄りください。ご飯も自家製米でとっても美味しいですよ。

かき漁師直営店 かき漁師が作る料理

当店は、水・米・珪藻土コンロなど能登にこだわって料理の提供をしています。これに合わせて能登の地酒やワイン、のとジンなど豊富に取りそろえております。能登かきと合わせて能登の魅力をお楽しみ下さい。

そばと豆腐 能登の手仕事をお届けします

一期一会。数量限定の田舎そば。令和６年 能登半島地震の影響を受けましたが、現在は元気に営業させていただいております。

真心の味と語らいの店

食事はもちろん、Wi-Fiを完備し、充電もできる能登の休憩スポット。営業時間が長いのが特徴です。食事は、地物野菜や魚、米から水に至るまで、徹底した能登素材でおもてなしします。

七尾を握る！！

七尾の定置網から朝どれの鮮度抜群の魚を店主自ら仕入れ、七尾で育ったお米で握り一貫一貫丁寧にお寿司を提供します。ぜひ一度ご賞味ください。PayPay決済に対応しています。※要予約

輪島駅前の喫茶店

ほっと一息　コーヒータイムからお食事も

能登最先端の本格ナポリピッツァ店

生地に奥能登揚げ浜塩田の天然塩を使用。地元の旬の食材を使った“珠洲こだまピッツァ”は年齢を問わず人気!店内では薪窯で焼き上げる様子やギャラリーコーナーの絵画を眺めながら、お食事が楽しめます。

素材の味をお楽しみいただけます

能登の海で一つ一つ大切に育てられたかき貝を召し上がっていただきます。自然のうま味とくせがなく濃厚な味をどうぞお楽しみください。

能登の里山でピザ体験

季節折々里山の風景を楽しみながら本格石窯でのピザ作り体験。出来上がったピザはヤマメや鯉が泳ぐイートインスペースで味くらべ。生地、チーズ、ソースは料金込。具材の持ち込み可。3日前までに要予約。

能登の食材をイタリア料理で

能登の風光明媚な景観や食文化に惹かれ広島から輪島に移店し12年。ここでしか食べられないイタリア料理をお楽しみください。

元力士がつくるちゃんこ鍋

春「いさざ」に始まり、夏「サザエ」、秋「牛」、冬「カキ貝」のフルコースは当店の人気メニューです。穴水は一年を通して新鮮な山海の幸の宝庫。それらで作った当店自慢のオリジナル海鮮天丼がおすすめです。一度ご来店ください。

能登の食材で作る素敵なオムライス

静かな田舎町にある9席だけの小さなカフェ。自家栽培の野菜をたっぷり使った健康オムライス。

好きな人と好きな時に好きな場所で愉しむお茶の時間

志賀町高浜町の海岸道路に面した一角に佇むカフェ。お茶のメニューが豊富で自家焙煎スペシャルティーコーヒーも拘り。アフタヌーンティーのご予約もできます。