ぶらり能登ねっと

長年フレンチにたずさわってきたオーナーシェフの営むレストラン。中能登の美味しい野菜をフィーチャーした本格的フレンチを気軽に楽しめるお店。

能登はもちろん、全国各地の食材を楽しめるお店です。

東京の老舗で腕を磨き、能登の皆様に美味しい寿司を食べていただきたいと、2024年６月に開店しました。

かき漁師直営店 かき漁師が作る料理

当店は、水・米・珪藻土コンロなど能登にこだわって料理の提供をしています。これに合わせて能登の地酒やワイン、のとジンなど豊富に取りそろえております。能登かきと合わせて能登の魅力をお楽しみ下さい。

七尾湾の絶景を前に海鮮炭火焼が楽しめる!

木の温もりを感じる店内。能登牡蠣の炭火焼や、隣接する鮮魚店「渚水産」から届くお刺身や鮮魚・干物などを通年楽しめます。能登の旬が味わえる海鮮も販売し、お土産として好評。全国発送も承ります。※窯修理中のためピザメニューは当分の間お休みします。

七尾を握る！！

七尾の定置網から朝どれの鮮度抜群の魚を店主自ら仕入れ、七尾で育ったお米で握り一貫一貫丁寧にお寿司を提供します。ぜひ一度ご賞味ください。PayPay決済に対応しています。※要予約

輪島駅前の喫茶店

ほっと一息　コーヒータイムからお食事も

能登のさかな

新鮮な能登の地魚を安く、おいしく提供させていただきます。「道の駅 輪島ふらっと訪夢」のすぐそば！！

あなたのおなかをみたします。

メニューは、創業以来ほとんど変わっていませんが、様々な創作メニュー、隠れメニューに旬のものを工夫していますのでぜひお立寄りください。ご飯も自家製米でとっても美味しいですよ。

元力士がつくるちゃんこ鍋

春「いさざ」に始まり、夏「サザエ」、秋「牛」、冬「カキ貝」のフルコースは当店の人気メニューです。穴水は一年を通して新鮮な山海の幸の宝庫。それらで作った当店自慢のオリジナル海鮮天丼がおすすめです。一度ご来店ください。

能登らしさに出会える、花と緑と星空のパーク

軽食から各種定食、能登牛ステーキまで取り揃えてお待ちしています。ファミレスへ行くようにお気軽にご利用ください。

オーダーメイドのお菓子が予約できる店

大正2年創業の和洋菓子店。人気商品のひとつ『大地の虹』の巨大なオブジェが皆様をお出迎え！様々な形のバウムクーヘンが楽しめるほか、定番の『いもの華』も。自家製のカスタードクリーム焼き立てクッキーシューは【本店限定】。

焼き鳥だけではなくお食事、一品物も多数あります。ご家族、お一人様も大歓迎です。

真心の味と語らいの店

食事はもちろん、Wi-Fiを完備し、充電もできる能登の休憩スポット。営業時間が長いのが特徴です。食事は、地物野菜や魚、米から水に至るまで、徹底した能登素材でおもてなしします。

能登牛認定店第一号!世界一長いベンチそば

老舗肉屋寺岡畜産直営レストラン。自慢の能登牛は勿論、安心安全な国産牛を使用。1階席では目の前に広がる芝生を眺めながらステーキを堪能できる。2階席の焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶは前日迄の予約制。

能登最先端の本格ナポリピッツァ店

生地に奥能登揚げ浜塩田の天然塩を使用。地元の旬の食材を使った“珠洲こだまピッツァ”は年齢を問わず人気!店内では薪窯で焼き上げる様子やギャラリーコーナーの絵画を眺めながら、お食事が楽しめます。

挽き立て、手打ちそばの味をお楽しみ下さい

当店のそばは、北海道産の玄そば100%を使用し、そばの味と香りと旨味を逃さないよう、毎朝自家製粉しております。自然が豊かに残る能登の明治の古民家で、手打ちそばの味をお楽しみ下さいませ。

素材の味をお楽しみいただけます

能登の海で一つ一つ大切に育てられたかき貝を召し上がっていただきます。自然のうま味とくせがなく濃厚な味をどうぞお楽しみください。

能登の食材をイタリア料理で

能登の風光明媚な景観や食文化に惹かれ広島から輪島に移店し12年。ここでしか食べられないイタリア料理をお楽しみください。

森の中のフレンチ＆イタリアン、時々パン屋

能登、志賀町の食材をたっぷり使用したフレンチ、イタリアンベースのお店です。美味しい北陸の海の幸、山の幸を新鮮なままご提供いたします。当店自家製のパンも販売しております。（パン販売は火、第2月定休です。）

高品質なプレミアム能登牛をお届けします！

品質の高い能登牛プレミアムA5を一頭買いしています。キメ細かいサシ、味と風味、脂の甘さなど選びぬかれた肉を堪能してください。週末限定（土日）の能登牛ランチも好評。和倉温泉お越しの際はぜひ♪