ぶらり能登ねっと

のとじま水族館でマーメイドに会える！

本物の『マーメイド』が、のとじま水族館にやってくる！幻想的な水の世界の美しくダイナミックな水中パフォーマンスをお届けします営業時間：9:00-17:00（入館は閉館の30分前まで）入館料：一般（高校生以上）1,890円　　　　中学生以下（3歳以上）510円　　　　3歳未…

宗玄酒造は、日本の本州中央北部につき出た石川県の能登半島先端に位置する珠洲市にて、江戸時代中期の明和五年（1768年）に創業し、既に250年以上の歴史ある酒蔵です。酒蔵で蔵人の指揮をする職人を杜氏と呼びますが、各地の酒蔵にいる『能登杜氏』は日本四大杜氏に…

道の駅 輪島の前にあるお店です。輪島塗のお箸、お椀など、その他手作り布製品もありますよ。

能登の里山の恵み「千枚田米」を贅沢に使用した玄米茶

能登はやさしや土までも。自然と伝統によって育まれた白米千枚田の棚田米を丁寧に炒ることで香りを引き出し、贅沢に仕上げた玄米茶です。能登の里山の恵みを心ゆくまでお楽しみください。

木と漆　毎日の暮らしの中で使える木製品

漆器木地の中で、木を削ることが得意な材木地屋。10～20年落ち着かせた木材料の加工、指先ほどの小カンナを使った木地作業を見学できます。さらに暮らしで使うための漆の器、小物、家具等の漆塗り工程も見学できます。（本堅地の下地、桐本独特の蒔地や拭漆等も）

「珠洲製塩」の製塩場がある海岸は、日本列島のほぼ中間にある、日本海に突き出た能登半島の北端に位置しています。北からは千島寒流が、南からは対馬暖流がぶつかり合っており、ミネラルをたっぷり含んだ上質の海水が豊富にあります。この海水を原材料として、塩作り…

能登里山里海を感じることのできるアンテナショップ

輪島塗をはじめ、能登の食卓には欠かせない“いしる”や海産物、輪島沖の天然塩や能登の地酒、お米、塩せんべいなど、世界農業遺産・能登の里山里海を感じることのできるアンテナショップです。

醤油蔵に併設の、古民家風直売所

創業大正15年。2019年にリニューアルした直売所では、カネヨ醤油の全商品をご購入いただけます。また、要予約で１時間ほどの蔵見学も行っております。新鮮なお刺身にあう、能登特有の甘口なお醤油を、お土産や旅行の思い出に、いかがでしょうか。

能登の食材で作る素敵なオムライス

静かな田舎町にある9席だけの小さなカフェ。自家栽培の野菜をたっぷり使った健康オムライス。

能登の代表銘菓

能登名物【みそまんじゅう】は、自家製白餡の甘さと味噌風味の生地の絶妙な味わいが人気です。その他、【しなもんど】【ふっくら】など厳選された商品を取り揃えております。ぜひお立ち寄りください。

オーダーメイドのお菓子が予約できる店

大正2年創業の和洋菓子店。人気商品のひとつ『大地の虹』の巨大なオブジェが皆様をお出迎え！様々な形のバウムクーヘンが楽しめるほか、定番の『いもの華』も。自家製のカスタードクリーム焼き立てクッキーシューは【本店限定】。

能登の海や自然、旬の食材を使った料理などを満喫できるライダー達の基地

”オールドアメリカンと能登の自然にまるで故郷に帰って来たように安らげるライダー達の基地でありたい”“能登の新鮮な旬の食材を使った手作りの料理と最高のロケーションで日頃の疲れを癒やしてもらいたい”そんなオーナーさんの思いが込められ…

抹茶挽き体験！挽きたての抹茶の醍醐味！

登録文化財の建物を活用。本物に触れ、五感で楽しめる抹茶挽き体験。挽きたての抹茶のまろやかさと、七尾名物「大豆飴」に挽きたての抹茶をふり掛けて味わう、ちょっと贅沢な体験。先ずは、電話を！

日々の食卓にひとつ輪島塗を！

古い町家をリノベーションしたギャラリーには、使っても楽しい、使わない時は飾っても楽しいをコンセプトにした器が並んでいます。「料理をどう漆器に盛りつけるか」など使い方のアドバイスもしています。

年月の重みを感じる古酒

山吹色を帯びキラキラと輝く美しい日本酒大古酒は、熟成を経て風味が増し、その熟成年によって異なる味わいや色調を放ちます。

約50種類のアイテムから選んで体験

うるし塗の店内は、沈金・蒔絵体験・喫茶室・本格輪島塗展示・カジュアル商品展示・アウトレット商品展示の5つの空間で構成されています。ゆったりとした時間を満喫できるお店です。自分だけの器・大切な人へのプレゼントを作ってみませんか。

柿の里で、楽しさと美味しさに出合ってみませんか！

道から家々の柿が干してある光景が見られ、加工現場も見学できます。枯露柿について保存方法や作り方など、いろんな知識も得られます。お問い合わせください。柿干し風景見ごろ：11月中旬～12月中旬。

角うちのできる酒店（酒店の一角で飲む）

マリンタウンの店舗で、前には大型遊具のある子供の広場があります。輪島のお酒も揃いました。他に、たばこ・お菓子・アイス・食品があり、角うちコーナーで生ビール・ハイボール等が飲めます。

海産物に合うワインをお探しの方に

あるがままの自然を受け入れながら、ほどよく人の手を加えることで、「海のそばで生まれたぶどう」の個性をよりよく引き出し、「海の幸を制する、海のワイン」を醸します。

奥能登の本格麦焼酎「さいはて蒸溜所」

県内唯一の本格麦焼酎製造メーカーです。国産大麦100%使用、無添加でじっくり熟成させた焼酎は、やわらかい飲み口とまろやかなコクが特徴です。