ぶらり能登ねっと

無料で工房見学ができます！

安政五年創業の輪島塗の老舗工房。工房では、下地から上塗りまでの作業を6人の職人が手がけています。工房見学自由。輪島塗の販売のほか、修理も受け付けています。

能登最高峰の宝達山の伏流水を使用し、地元ならではの食材や世界から取り寄せた食材を使用し、職人が手作りで丁寧に作りあげています。

宗玄酒造は、日本の本州中央北部につき出た石川県の能登半島先端に位置する珠洲市にて、江戸時代中期の明和五年（1768年）に創業し、既に250年以上の歴史ある酒蔵です。酒蔵で蔵人の指揮をする職人を杜氏と呼びますが、各地の酒蔵にいる『能登杜氏』は日本四大杜氏に…

「珠洲製塩」の製塩場がある海岸は、日本列島のほぼ中間にある、日本海に突き出た能登半島の北端に位置しています。北からは千島寒流が、南からは対馬暖流がぶつかり合っており、ミネラルをたっぷり含んだ上質の海水が豊富にあります。この海水を原材料として、塩作り…

能登食材スイーツが楽しめるパティスリー

世界大会に出場経験のあるシェフが七尾の中心商店街に2021年1月にオープン。地元の能登食材を使用したスイーツ、焼き菓子をとりそろえております。

地元産品を使って、ジャムを製造販売しています。商品は、素材を生かした自然の仕上がりになるように、こだわりの製造となっています。

人にも、動物にも優しい和ろうそく。優しい灯りは心を癒します。

※ 令和６年（2024年）能登半島地震の影響により仮店舗にて営業中。詳細は備考欄をご確認ください。和ろうそくは、植物性のろうを使用し、和紙と灯芯を使って芯を作るのが特徴です。芯は先までが空洞になっているので、風にも強くしっかりとした炎ができます。灯りと香…

約50種類のアイテムから選んで体験

うるし塗の店内は、沈金・蒔絵体験・喫茶室・本格輪島塗展示・カジュアル商品展示・アウトレット商品展示の5つの空間で構成されています。ゆったりとした時間を満喫できるお店です。自分だけの器・大切な人へのプレゼントを作ってみませんか。

能登里山里海を感じることのできるアンテナショップ

輪島塗をはじめ、能登の食卓には欠かせない“いしる”や海産物、輪島沖の天然塩や能登の地酒、お米、塩せんべいなど、世界農業遺産・能登の里山里海を感じることのできるアンテナショップです。

年月の重みを感じる古酒

山吹色を帯びキラキラと輝く美しい日本酒大古酒は、熟成を経て風味が増し、その熟成年によって異なる味わいや色調を放ちます。

能登の食材で作る素敵なオムライス

静かな田舎町にある9席だけの小さなカフェ。自家栽培の野菜をたっぷり使った健康オムライス。

本漆筆描きのネームが無料！

輪島漆器をリーズナブルに買うなら当店へ！漆芸作家が1点の商品に対して550円以上に本漆でお名前を入れる名入れはなんと無料！（ 1 箱につき110円の箱代が別途かかります）

道の駅 輪島の前にあるお店です。輪島塗のお箸、お椀など、その他手作り布製品もありますよ。

日々の食卓にひとつ輪島塗を！

古い町家をリノベーションしたギャラリーには、使っても楽しい、使わない時は飾っても楽しいをコンセプトにした器が並んでいます。「料理をどう漆器に盛りつけるか」など使い方のアドバイスもしています。

木と漆　毎日の暮らしの中で使える木製品

漆器木地の中で、木を削ることが得意な材木地屋。10～20年落ち着かせた木材料の加工、指先ほどの小カンナを使った木地作業を見学できます。さらに暮らしで使うための漆の器、小物、家具等の漆塗り工程も見学できます。（本堅地の下地、桐本独特の蒔地や拭漆等も）

オーダーメイドのお菓子が予約できる店

大正2年創業の和洋菓子店。人気商品のひとつ『大地の虹』の巨大なオブジェが皆様をお出迎え！様々な形のバウムクーヘンが楽しめるほか、定番の『いもの華』も。自家製のカスタードクリーム焼き立てクッキーシューは【本店限定】。

能登の代表銘菓

能登名物【みそまんじゅう】は、自家製白餡の甘さと味噌風味の生地の絶妙な味わいが人気です。その他、【しなもんど】【ふっくら】など厳選された商品を取り揃えております。ぜひお立ち寄りください。

「饅頭処 つかもと」はココの1軒だけです

伝統を大切にして今も昔と変わらない製法。えがらまんじゅうは練ったもち粉でこし餡を包み、クチナシの黄色で染めたもち米をまぶして蒸し上げた珍しい饅頭です。当店の饅頭は表と裏にもお米がついています。縁賀良（えがら）と書き、皆様に幸多かれと祈りを込めてお作…

醤油蔵に併設の、古民家風直売所

創業大正15年。2019年にリニューアルした直売所では、カネヨ醤油の全商品をご購入いただけます。また、要予約で１時間ほどの蔵見学も行っております。新鮮なお刺身にあう、能登特有の甘口なお醤油を、お土産や旅行の思い出に、いかがでしょうか。

柿の里で、楽しさと美味しさに出合ってみませんか！

道から家々の柿が干してある光景が見られ、加工現場も見学できます。枯露柿について保存方法や作り方など、いろんな知識も得られます。お問い合わせください。柿干し風景見ごろ：11月中旬～12月中旬。