酒造り体験 やちや酒造
能登杜氏四天王の一人 山岸昭治杜氏 の仕込む日本酒を味わってみませんか?
加賀藩祖「前田利家公」専用の酒造りから始まり四百余年。加賀藩の酒蔵として今に至る城下町「金沢」の地酒蔵です。
江戸中期に建てられた酒蔵は、荒っぽくカンナをかけた「ちょんな削り」といわれる独特の表面仕上げになっており、母屋も典型的な商家の面影を残しています。
北国街道沿いに立つ金沢らしい建物で、文化庁登録有形文化財に指定されております。
タグ
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基本情報
- 所在地
- 〒920-0818 石川県金沢市大樋町8-32
- 電話番号
- 076-252-7077
- FAX番号
- 076-252-7449
- 営業時間/期間
- 9時00分~17時30分(土、祭日10時~17時)
≪見学≫
10時30分~、13時30分~、15時00分~
※予約受付時間は、9時~12時、13時~17時のみ受付となりますのでご注意ください。なお、日曜日は、予約受付は行っておりません。 - 休業日
- 12月31日~1月3日、日曜日(不定休、要確認)
- 料金
- ≪見学≫
500円(税込)
※10名様以上は、団体割引となり300円になります。
※酒蔵見学券は、売店でのお買い上げの際に500円の見学券は500円の割引券として、300円の見学券は300円の割引券としてお酒1本につき1枚使えます。 - アクセス(車)
- 北陸自動車道金沢森本ICから約7Km(約10分)
- アクセス(公共)
- JR金沢駅よりJR・北鉄バス鳴和下車徒歩5分
- 駐車場
- 6台
- 所要時間
- ≪見学≫
40分程度 - 体験内容
- ≪見学≫
酒蔵および日本酒製造工程の見学。
※利き酒コーナーにて試飲可能 - 受入人数
- ≪見学≫
最少1名 最大8名
※8名以上の場合はご予約時にご相談ください。 - 関連リンク
- 公式サイト口コミサイト
- 備考
- ・準備等の都合により見学できない場合もございますので、必ず前日までに電話にてにお申込ください。
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。