令和元年度石川県優良観光土産品推奨審査会及びコンクールの審査結果について

◇コンクール審査結果
  石川県知事賞           1点
 (公社)石川県観光連盟理事長賞   2点
 (一社)石川県物産協会長賞     1点
    合計4点が次のように決定しました。
 
◇石川県知事賞(1点)
 
            品   名  杉野屋与作「与作揚げ・焼きチーズ」詰め合わせ
            商店名  株式会社能登半島
            住 所  七尾市府中町員外11番地2の2
            電 話  0767-52-5446
            受賞理由 厳選した「たら」と「のど黒」のすり身でふんわりと
                        なめらかな口当たりの与作揚げとチーズを入れて蒸し焼
                        きにしたぷりぷりの食感の板かまぼこは、能登の海の幸
                        として、県の観光土産品に相応しいと認定された。
 
◇(公社)石川県観光連盟理事長賞(2点)
 
            品 名  KUTANI SAKE CUP
            商店名  株式会社宮本酒造店
            住 所  能美市宮武町イ74番地
            電 話  0761-51-3333
            受賞理由 九谷焼の器に純米酒を詰めた九谷焼の酒カップ。デザイ
                         ンには、カニ・加賀八幡起上り・加賀手毬など本県ゆかり
                         の絵柄が施されており、九谷焼とお酒を同時に楽しめる商
                         品として、本県の観光土産品に相応しいと認定された。
 
            品 名    能登ワインバウムクーヘンギフト
            商店名    能登ワイン株式会社
            住 所    鳳珠郡穴水町字旭ヶ丘リ5番1
            電 話    0768-58-1577
            受賞理由 能登の恵で育った葡萄を100%使用した“能登ワイン”を
                         練り込んだワインボトル型のバウムクーヘンと能登ワインが
                         セットになっており、大人も子供も一緒に楽しめる商品とし
                         て、本県の観光土産品に相応しいと認定された。
 
◇(一社)石川県物産協会長賞(1点)
 
            品 名 常きげん 友禅大吟醸
            商店名 鹿野酒造株式会社
            住 所 加賀市八日市町イ6番地
            電 話 0761-74-1551
            受賞理由 上品な香り、豊かな味わいの本格派の大吟醸。石川県内限定
                          販売品で、箱とラベルには、加賀五彩で加賀友禅の優雅で繊細
                          な絵柄が施されており、本県の観光土産品に相応しいと認定さ
                          れた。
 
◇審査員総評
   全体として外見、中身とも消費者の目を意識し、味のみならず、商品の外観
        や説明にも吟味されたものが多く、菓子、食品などは原料に地元産を活用する
        など商品開発に対する積極的な姿勢が感じられた。
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