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事務局だよりいしかわ旅日和

金沢おでんと地元料理でカンパーイ♪

2014-08-01

今日から8月!
毎日、毎日、暑い暑い言ってますか。

北陸地方も7月28日、ついに梅雨明けしました。

 

梅雨明け宣言や桜の開花宣言など、年間通して気象庁はいろいろ宣言していますねー。

 

と、最近ちょいちょいアップしているこのブログですが、最近やっと少しずつ更新できるようになってきました。
そろそろ先月の研修旅行の報告をアップしようとしています~。
アップしたら読んでくださいね(-人-)

 

 

今日は、暑い夏にオススメの情報、、

 

 

夏に食べるおでんです♪

暑い日に熱いものを食べるのがいわゆるツウなのです!(と思っている)

 

 

というわけで

あんと内にリニューアルオープンしたという、、、、

 

 

 

 

金沢おでんの超名店!「黒百合」に行ってきました(´∇`)!!

待ってました★リニューアルオープン。

 

 

リニューアル前の古い店内の時以来だから・・・
かれこれ・・・今年1月以来!!

 

あ、そんなに経ってなかった。。

 

 

当然、店内はキレイになっていました!

黒百合4.JPG

 

おでん=冬以外でも美味しいですね♡

 

黒百合3.JPG

 

 

一部ですが、おでんのラインナップ

黒百合1.JPG

 

一番左のは、金沢おでんの代表格、車麩。
おでんのだしが染みてておいしいーー!!
大きさのわりに安いのも魅力。

 

真ん中の奥には、「たけのこ」。
この時期に食べるタケノコもおいしかったです!

 

右にあるのも金沢おでんならではの具、ばい貝ですね。

 

 

 

乾杯ビールと、開店祝いに配られた日本酒。

↓   ↓   ↓

黒百合2.JPG

おでんと日本酒合いますね~~
 

石川県の地酒も置いてありました!

地酒を飲みながら金沢おでんを食べるのは、なんかいいですね。

何合かいただきまして、その後の様子は原稿の文字数により割愛(;・∀・)

おでん以外にも、白山堅豆腐の味噌漬け、金沢の夏の定番「どじょうの蒲焼」なども楽しめました。
郷土料理の「治部煮」もありましたよ。

 

石川県ならではのものを食べて飲んで、暑い夏をのりきりましょー♪