しいたけ小屋 ひろ吉

珠洲ではいろんな体験ができます。しいたけぼり（もぎ取り）もその一つ。11月のほだ場整備から菌入れ、そして収穫といろんな工程を長期間にわたり体験できます。沢山の原木がところ狭しと並べられ、次々にしいたけが育っていきます。都会の人にできるだけ珠洲の自然を味わってほしいという思いで、しいたけごやを始めました。興味のある方は一度ご連絡ください。