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いしかわスイーツ博2017<石川の菓子祭り>を開催します!

石川が持つ質の高い「本物」の菓子文化の魅力を体験してもらう「いしかわスイーツ博2017」。石川県政記念しいのき迎賓館を会場に「石川の菓子祭り」を開催します。

<開催日時>
10月14日(土曜日)・15日(日曜日) 10時00分~17時00分

<主な内容>
◆スイーツブッフェ
21店舗の商品の中から、和菓子2点、洋菓子2点とフリードリンクがセットで1,000円(税込)。専用休憩スペース(利用時間1時間30分)付きです。
・チケット販売時間
1.10時00分~ 2.12時00分~ 3.14時00分~
・利用可能時間
1.11時00分~12時30分 2.13時00分~14時30分 3.15時00分~16時30分
・販売数量
各回先着30名
※スイーツブッフェブースにてチケットをお求めください
※各回とも人数に達し次第、販売終了とさせていただきます。

◆いしかわスイーツ博限定販売、農菓プロジェクトによる「石川の秋」ぞんぶんに味わえるお菓子を販売!
 
【甘糀ぷりん】
「飲む点滴」とも言われる甘糀。六星ののお米で作った甘糀を使用して、和菓子の日本堂が作る、優しい甘さが際立つ「甘糀ぷりん」をどうぞ。

【かわにさんちのスイートポテト大福】
この季節、収穫の最盛期を迎える加賀野菜の五郎島金時。農家の作ったペーストをふんだんに練り込んだ餡で作る「秋」だからこその大福をお召し上がりください。

◆和菓子作り体験
和菓子職人が、本格的な和菓子作りを教えます!
1.10時30分~/2.11時30分~/3.13時30分~/4.14時30分~/5.15時30分~
参加費500円
定員30名/回、1回およそ30分

◆石川県内の和洋菓子店などによるお菓子の販売
【和菓子】
1.大松庵、2.柴舟小出、3.御朱印、4.石川屋本舗、5.幸栄堂、6.加賀かきもち丸山、7.かわばた菓子店、8.きんつば中田屋、9.森八、10.歳時和菓子 越山甘清堂

【洋菓子】
1.パティスリープティレーヴ、2.菓子工房エクラタン、3.金沢国際ホテル(パティスリーマルメロ)、4.いわずみのベルギーワッフル、5.シャルドン、6.プレミナンス、7.ホテルトラスティ金沢香林坊ロビーカフェ・ファシーノ、8.メープルハウス、9.パティスリー&ショコラトリー サンニコラ、10.ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA、11.London Cupcakes

チラシ裏面

お問い合わせ

名称:石川県観光企画課 

電話番号:076-225-1542 

土曜日・日曜日・祝日を除く9時00分~17時00分まで