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Brasserie et Musée de Saké Dainichi-zakari

Dans cette brasserie, fondée en 1713 par Hashimoto Shûzô, on produit le saké de qualité supérieure Dainichi-zakari. De nombreux ouvrages et outils utilisés autrefois y sont présentés, permettant aux visiteurs de s’initier à l’art et à l’histoire de la fabrication du saké. Des dégustations sont également proposées. La demeure de la famille Hashimoto se trouve en face du musée et comporte un magnifique jardin. Son architecture est typique de celle des demeures des brasseurs de saké.

Adresse

Brasserie de Sake HashimotoI-184 Iburihashi-machi , ville de Kaga

Téléphone

+81-(0)761-74-0602

Fax

+81-(0)761-74-0603

Tarif

Non précisé ; Accès à la demeure de Hashimoto Shuzo : 500 yens - réservation requise

Horaires d'ouverture

de 9h à 17h

Congés

Fermetures occasionnelles à des dates non fixées.

Accès

A partir de la station JR de Kaga onsen, prendre le CANBUS et descendre à l’arrêt Dainichi-zakari Sakagura Shiryokan

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Attraction Touristique

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