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※2014年4月1日以降は、消費税率変更により各種料金が変更になる場合がありますので、事前に各施設、店頭へお問い合わせください。

 

旬の食材紹介動画

旬の食材紹介動画(冬・春・夏・秋)

いしかわご当地グルメ

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いしかわ旬の食材

今が旬!

のどぐろ

石川の鮮やかに色づく秋の実り。のどぐろや甘エビなどのが旬をむかえます。

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 おすすめのレシピ 


いしかわのお土産

お菓子

加賀百万石の茶の湯の文化が根付く石川には、おいしいお菓子がたくさんあります。四季折々の上生菓子をはじめ、愛らしい和菓子や洋菓子も多彩。

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食品

豊かな自然がはぐくんだ食材により生み出される食の数々。海の幸を利用した加工品をはじめ、いしるなどの調味料や米、飲料、郷土料理、お寿司など、石川の味を家庭でも手軽に楽しめます。

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地酒

能登杜氏として全国の酒蔵で活躍する人材を輩出する石川県。県内でもレベルの高い酒が造られており、その味わいは豊富な山海の幸や郷土料理に合う、コクとキレのバランスの良さが特徴です。

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工芸品 民芸品

九谷焼や加賀友禅、輪島塗、山中漆器といった伝統工芸を気軽にお土産にできるのが、それらの技を生かして作った和の作品です。はしや器、友禅の香り袋など、さまざまな商品があります。

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