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Spezilit舩en
Traditionelles Kunsthandwerk    Kulinarisches


Traditionelles Kunsthandwerk  
Kaga-Yuuzen-Stoff舐bung Gold von Kanazawa
In Kaga gibt es seit ca. 500 Jahren eine Yuuzen genannte Stoffmusterung, die allgemein auch unter dem Begriff 適aga-F舐bung bekannt ist. Im Jahre 1712 wurde in Kanazawa eine neue Form der Musterf舐bung namens 溺iyazaki-Yzen geschaffen. Charakteristisch dafr ist die Darstellung von Naturmotiven, die durch warme Farben und Schattierungen intensiviert werden. Seit langer Zeit gibt es in Kanazawa Yuuzen-Seidenmalerei mit au゚ergewhnlich fein gearbeitetem Muster.
Kaga Yuzen (Englisch)

Es ist gesichert, dass seit mindestens 1593 in Kanazawa Blattgold produziert wird und es wird angenommen, dass dieses Handwerk Mitte des 16. Jahrhunderts aus Kyoto eingefhrt wurde. Vergoldung ist kein Kunsthandwerk im klassischen Sinn, aber fr Lackmalereien, Tempel, Gewebe, Keramik und allgemein das traditionelle Kunsthandwerk Japans ist Blattgold unerl舖slich, welches zu mehr als 99% aus Kanazawa kommt. Das ist aufeinanderfolgende Generationen von Blattgoldschl臠ern konnten ihre F臧igkeiten, untersttzt durch das ideale Klima und das reine Wasser, ber die Jahrhunderte perfektionieren.
Kanazawa gold leaf (Englisch)

Wajima Lackware Kutani-Porzellan
ワber die Herkunft gibt es verschiedene Theorien doch wird meist angenommen, dass in der Ouei-トra (1394-1428) ein Buddhistischer Priester aus Kishuu nach Wajima kam und damit begann wohl das Lackhandwerk in Wajima mit der Herstellung von Schalen und kleinen Tischen.
Die besondere Robustheit wird durch eine spezielle Grundierung erreicht, die aus einem Gesteinspulver des Mineyama (Berg nahe Wajima) gewonnen wird.
Au゚erdem wird die Technik der mit Gold verzierten Lackmalerei aus Kaga als Vertreter der Japanischen Lackkunst hoch gesch舩zt.
Wajima Lacquerware (Englisch)

Maedatoshiharo war Daishoujis erster Feudalherr und gab die Anweisung zum Start der Produktion von Porzellan in Enumakutanimura, welches den Namen 適itani bekam.
Das Charakteristische an Kutani sind die farbigen Bilder und Muster auf der glasierten Keramik und die kraftvolle Stimmung, die damit ausgedrckt wird. Durch diese Eigenschaften ist Kutani-Porzellan im In- und Ausland sehr begehrt.
Au゚erdem ist im alten Kutani, Mokubei, yoshidaya, iidaya, Eiraku, Shsan usw. die Strmung der jeweiligen Entwicklungsperiode durch verschiedene Muster deutlich anzusehen und auch heute noch gibt es Ver舅derungen und Neuerungen.
Kutani Porcelain (Englisch)

Yamanaka Lackware Kanazawa Lackware
Yamanaka Lackware wird aus dem harten Holz des Keyaki-Baumes, der Kastanie und des japanischen Kirschbaumes mit Hilfe einer Drehbank und einer speziellen S臠etechnik namens 鉄ensuji hergestellt.
Am Oberlauf des Dajouji-Flusses gibe es einen Stadtteil namens 溺asago und in der Heian-Zeit (794-1185) kam ein Meister der Holzbearbeitung auf seiner Suche nach Werkstoff dort hin. Zu Beginn stellte er nur Holzwaren ohne Lackierung her und diese wurden als Mitbringsel der Besucher verwendet, die lediglich das Onsen besuchten.
Aber nach und nach erinnert man sich der alten Techniken der Beschichtungen und Lackierungen und kann so zusammen mit den hei゚en Quellen an den Ruhm der Vergangenheit anknpfen und diesen wiederauferstehen lassen.
Yamanaka Lacquerware (Englisch)

Um das Kunstgewerbe von Kaga-Han zu untersttzen, wurde Herr Igarashidoho zusammen mit seinem Gefolge nach Kaga gerufen. Die im Zuge dessen hergestellten Artikel, wie z.B. Mbel und Utensilien fr die Teezeremonie, sind allesamt Einzelstcke.
Dieses Erzeugnis erfordert eine hohe technische Qualit舩 der Lackierung um eine besondere Anmut zu erzeugen. Besonders die mit Gold und Silber verzierte Lackierungen in Verbindung mit Perlmutt hauchdnnem Porzellan findet in traditioneller Art und Weise noch heute gro゚e Verwendung und sorgt fr den Bekanntheitsgrad von Kaga weit ber seine Grenzen hinaus.
Kanazawa lacquerware (Englisch)

ヤhi-Keramik Einkaufsmglichkeit:
Als der 5. Landherr von Kaga 1666 Sensoushitsusennsou einlud, begleitete diesen der Teeschalenmacher Chozaemon. Auf diese Weise ist die wurde eine besondere Keramik in das Dorf Ohi gebracht.
Der Gro゚teil der Erzeugnisse sind Teeschalen, und davon wiederum sind 80% Schalen, die fr grnen Tee gemacht sind. Besonders die sanfte Bernsteinfarbe gibt den Schalen eine besondere W舐me und Behaglichkeit im sonst so schneereichen Ishikawa.
Crafts:Ohi Pottery (Englisch)

Kanazawa Hyakubangai (Japanisch)
Ishikawa-Pr臟ektur, Haus fr Touristische Produkte (Japanisch)

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