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石川县魅力

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饮食:加贺 白山地区

能登地区

可以品尝使用海中美味为原料的豪爽的料理。加入从海鲜类中提取的调味料鱼露(うおしょうゆ))的火锅绝对值得品尝。

金泽地区

作为源自武士时代的传统料理,加贺料理值得推荐,此外,寿司、关东煮也不容错过。

加贺 白山地区

在加贺温泉,春天有鲷鱼,冬天有海蟹和鰤鱼,随着季节的变换应时的美味料理也陆续登场。白山的手打荞麦面是当地特产。

Konpa-tei Hashizume-an

本店的招牌菜单是从生米煮出的每人一份的煮锅饭。边等煮熟边喝抹茶或看店内展示外卖的漆器,使五感都能享受到受欢迎的一间店。

Kassen Shintoku

在加贺的桥立渔港拥有海底渔网渔船的『丸屋水产』的直营店。坐落在眼前的渔港,每天打捞的新鲜海鲜种类繁多、鲜度也是屈指可数。刺身料理和食材的风味使海鲜料理变得更加多彩。

Kaiseki Nakao

从桥立渔港打上来的鱼贝,或是厨师长亲自摘的山菜等,本着地产地消的原则而迎接客人。从用白木盖的日式平房的每个房间四季都可以眺望到庭园风光,是一间用眼用舌可以体会到的日式料理店。

Hide Sushi

坐落在小松繁华街中心的一家寿司店。鱼类新鲜,品种丰富,其中金枪鱼是从东京整整一条进货。手握寿司,可以随每个人的喜欢而选择鱼片,饭团的大小也可以调整,随客人心情,令人高兴。

Komatsu Udon Dojo Tsurutto

江戸时代的俳句師・松尾芭蕉也品尝过的「小松乌冬面」。2010年在此新店开张。用大量的海苔、潤目鰯鱼、室鲹鱼、鲭鱼等提炼的柔软的鲜味是本店的特征。

Nakasa Nakaten

从所有的席位都可以看到日本庭园风情。火锅面有粗细两种、能品尝玩味到不同的 食感。此外、除午餐外、所有的套餐里都有免费赠送的抹茶或甜点。

Trattoria Pizzeria Alla Contadina

宽敞的桌席、可以舒适的享受意大利菜的料理店。使用了本地或意大利的食材、追求真正的口味并提供给每位客人。自家手制的意大利面和石窑烤制的比萨也是不容错过。

Chichukai Ryori Mouton

从小松火车站走5分钟的好地点。曾在宾馆和饭店做过厨师长的店主大厨,可以为您提供从家常菜到高级的料理。摆着多数红酒的主台让您度过悠闲的时光。

Chuka Hanten Kunyan

本店的特殊推荐是酱油味的拉面和有大量蔬菜的一口饺子。最适合不奢侈又可以吃一顿丰盛美餐的人。有时间的您一定要尝一尝菜量丰盛的炸鸡块。也可以外卖。

Obanzai Konjaku Izakaya Ichigo Ichie

轻轻卷起暖帘、展现在眼前的古民家的房柱和房梁、宽敞和温暖的空间。以「地产地消」为本店的经营基本、日式和食或蔬菜为中心。各种菜肴都是以本地元桥立港产的鲜鱼、加贺的蔬菜为主题。